Xác minh thông tin phát hiện thực phẩm mực khô xé sợi nghi là mực giả

Ngày đăng: 31/07/2013 - Lượt xem: 2797

Ngay sau khi có thông tin trên báo Thanh Niên số ra ngày 31/7/2013 về kết quả kiểm tra của Đội Quản lý thị trường số 3 tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tại các ki ốt bán thực phẩm mực khô xé sợi (nghi là mực giả có thể cầm kéo dài như dây thun).

 Cục An toàn thực phẩm đã có Công văn số 1561/ATTP-NĐ ngày 31 tháng 7 năm 2013 chỉ đạo Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh và Sở Y tế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu về việc kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mực khô xé sợi trên địa bàn. Nội dung cụ thể:

1. Tiếp tục phối hợp liên ngành để tăng cường thanh tra, giám sát, lấy mẫu và kiểm nghiệm các sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh mực khô (mực khô xé sợi) trên địa bàn, trước mắt chú trọng các cơ sở sản xuất lớn là đầu mối cung cấp cho thành phố; phát hiện sớm và xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định. Công khai các cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm trên các phương tiện thông tin để cảnh báo kịp thời cho người tiêu dùng.

2. Tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền và hướng dẫn việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm (Quy định tại Thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012); những hành vi nghiêm cấm trong sản xuất, kinh doanh mực khô để nâng cao trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

3. Báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 15/8/2013 để tổng hợp báo cáo Lãnh đạo Bộ Y tế.

Tải nội dung Công văn tại đây

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
142,046,194
Trong tháng
935,460
Hôm nay
9,405
Đang Online
135
Back To Top