Hỏi đáp - An toàn thực phẩm

Đầu độc’ bằng thực phẩm và phụ gia giả có thể bị tù chung thân

Theo Bộ luật Hình sự 2015, hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm sẽ bị phạt tù ít nhất 2-5 năm, thậm chí có thể chịu tới mức án tù chung thân.

Có thể phân biệt rượu có methanol?

Ngộ độc do rượu có methanol năm nào cũng có. Vậy có cách nào không mua phải loại rượu độc hại này?

Những nguyên tắc cơ bản bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Trong ngày Tết, hầu hết các gia đình đều mua, dự trữ nhiều thực phẩm từ tươi sống đến các loại đã được nấu chín trong tủ lạnh. Làm thế nào để bảo quản các thực phẩm này một cách an toàn trong tủ lạnh ? Các bạn cùng tham khảo các nguyên tắc bảo quản cơ bản sau:

Chuyên gia hướng dẫn chọn rau, củ, quả an toàn

Trưởng phòng Quản lý an toàn thực phẩm thuộc Chi cục Bảo vệ thực vật TP.HCM, bà Nguyễn Thị Lệ Thoa hướng dẫn chọn lựa rau, củ, quả an toàn.

Lợi ích sức khỏe của quả đậu Lăng

Đậu lăng ít calo và nhiều chất dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe, làm giảm nguy cơ bệnh tim, tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
114,752,164
Trong tháng
1,230,870
Hôm nay
8,910
Đang Online
30
Back To Top