Công tác thanh tra, kiểm tra gắn liền với việc tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm để người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm hiểu và làm đúng theo Luật An toàn thực phẩm. Đặc biệt là các sản phẩm được sử dụng là các thực phẩm chính hàng ngày như: thực phẩm tươi sống, rau và thịt. Giúp người tiêu dùng sáng suốt lựa chọn các sản phẩm thực phẩm đảm bảo chất lượng ATTP.
Tuyến tỉnh kiểm tra 60 cơ sở thực phẩm, xử lý 16 cơ sở vi phạm, phạt tiền 16 cơ sở thu được 62.000.000 đ (Sáu mươi hai triệu đồng chẵn). Lỗi vi phạm chủ yếu về điều kiện trang thiết bị dụng cụ, con người.
Đối với tuyến huyện, xã đã kiểm tra 1003 cơ sở thực phẩm, phát hiện 292 cơ sở có vi phạm, tiến hành xử lý 36 cơ sở vi phạm, phạt tiền 34 cơ sở thu được trên 68.950.000 đ (sáu mươi tám triệu chín trăm năm mươi ngàn đồng). Các nội dung vi phạm chủ yếu về: điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người và chất lượng sản phẩm thực phẩm..
Công tác kiểm nghiệm nhanh chất lượng sản phẩm thực phẩm có 82/737 mẫu không đạt . Các đoàn đã hướng dẫn các cơ sở tăng cường công tác vệ sinh và khắc phục những lỗi đó.
Bên cạnh đó, đẩy mạnh công tác tuyên truyền vệ sinh ATTP từ tỉnh đến cơ sở; Tổ chức lễ phát động tuyến tỉnh, tuyến huyện. Huy động các lực lượng tham gia diễu hành hưởng ứng tháng hành động 2017; Phát thanh 1.173 lượt, treo băng rôn, khẩu hiệu và phát nhiều tờ rơi góp phần nâng cao nhận thức của nhân dân về đảm bảo vệ sinh ATTP.
Chi Cục ATVSTP tỉnh Bắc Ninh
Bình luận