Bắc Ninh: Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Lễ hội Lim và lễ hội Đền Bà Chúa Kho

Ngày đăng: 20/02/2016 - Lượt xem: 3855

Ngày 19/02/2016 Chi cục ATVSTP Bắc Ninh phối hợp với TTYT huyện Tiên Du và TTYT thành phố Bắc Ninh tiến hành kiểm tra, giám sát công tác ATVSTP tại Lễ hội Lim và lễ hội Đền Bà Chúa Kho năm 2016.

Đoàn kiểm tra, giám sát đã kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các nơi diễn ra lễ hội. Đoàn đã nhắc nhở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống về việc thực hiện công tác đảm bảo điều kiện vệ sinh tại cơ sở; sử dụng nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và không vượt quá giới hạn, danh mục cho phép của Bộ Y tế; cách bảo quản, che đậy thực phẩm sống, chín; sử dụng trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;  sử dụng nguồn nước sạch để chế biến thức ăn và sử dụng nước đá sạch;  người trực tiếp cung cấp dịch vụ ăn uống có đủ trang trang phục bảo hộ theo quy định: mũ, khẩu trang, gang tay, tạp rề.. và thu gom rác thải theo đúng quy định, không được vứt rác bừa bãi…Song song với việc kiểm tra, giám sát đoàn phối hợp với TTYT huyện Tiên Du và TTYT TP Bắc Ninh yêu cầu các chủ cơ sở /cá nhân  các quầy hàng ăn uống ký cam kết đảm bảo ATVSTP với chính quyền địa phương thực hiện đúng các quy định về điều kiện ATVSTP trogn cung cấp/kinh doanh dịch vụ ăn uống và chịu hoàn toàn trách nhiệm về những hành vi vi phạm trước người tiêu dùng  và cơ quan quản lý nhà nước về những vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm  theo quy định của pháp luật…Nhằm đảm bảo chất lượng ATVSTP và sức khỏe cho du khách thập phương vui xuân, chẩy hội và tô đẹp thêm hình ảnh lễ hội truyền thống tại Bắc Ninh.

Nguồn Chi cục ATVSTP Bắc Ninh

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
116,238,049
Trong tháng
1,140,405
Hôm nay
195
Đang Online
615
Back To Top