Hà Tĩnh: Tập huấn phương pháp lấy mẫu và kiểm nghiệm an toàn thực phẩm

Ngày đăng: 30/11/2018 - Lượt xem: 1432

Ngày 27/11/2018, Sở Y tế Hà Tĩnh phối hợp Cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Trường Đại học Y Thái Bình tổ chức tập huấn phương pháp lấy mẫu và kiểm nghiệm an toàn thực phẩm cho hơn 40 học viên các cán bộ, công chức, viên chức trực tiếp tham gia công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, giám sát trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc các ngành Y tế, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công thương, Cảnh sát phòng chống tội phạm môi trường- Công an tỉnh.

Trực tiếp tham gia giảng dạy có NGND.PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, giảng viên Trường Đại học Y Thái Bình.

Buổi sáng các học viên được giới thiệu thực trạng ATTP, phương pháp xử lý tình huống lấy mẫu kiểm tra ATTP; Thông tư 14/2011/TT-BYT ngày 01/4/2011 của Bộ Y tế hướng dẫn chung về lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra chất lượng, vệ sinh ATTP, nguyên tắc và phương pháp lấy mẫu thực phẩm phân tích chỉ tiêu hóa học.

Buổi chiều các học viên được thực thành làm test nhanh, qua đó hiểu và thực hành đúng các kỹ năng, kỹ thuật lấy mẫu phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra về ATTP.

Kết thúc đợt tập huấn thành công tốt đẹp, các học viên tham dự có thể tự mình triển khai lấy mẫu thực phẩm phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm.

Chi Cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
135,160,939
Trong tháng
862,755
Hôm nay
58,770
Đang Online
90
Back To Top