Kiên Giang: Hội nghị triển khai các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm

Ngày đăng: 22/09/2017 - Lượt xem: 23421

Ngày 19/9/2017, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức hội nghị triển khai các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm cho các trường Mầm non, mẫu giáo, nhóm trẻ gia đình, các cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn thành phố Rạch Giá, Kiên Giang.

ThS.Bs Lê Bá Cường, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP triển khai văn bản

Tham dự Hội nghị gồm có hơn 50 đại biểu là lãnh đạo các trường Mầm non, mẫu giáo, nhóm trẻ gia đình, chủ các cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn thành phố Rạch Giá.

Tại Hội nghị, Ths.Bs Lê Bá Cường, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kiên Giang đã trình bày các vấn đề có liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm Bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, nguy cơ ngộ độc thực phẩm đồng thời triển khai một số văn bản có liên quan đến an toàn thực phẩm như Thông tư 47/2014/TT-BYT về việc hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, Thông tư 15/2012/TT-BYT quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, …Quyết định 1246/QĐ-BYT về việc ban hành hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước và hướng dẫn cách lưu mẫu thực phẩm.

Cũng tại Hội nghị các đại biểu tham gia đóng góp ý‎ kiến cũng như những khúc mắc, khó khăn trong quá chế biến, phục vụ.

Hội nghị cũng dành thời gian để giải đáp những thắc mắc và hướng dẫn các lãnh đạo các trường Mầm non, mẫu giáo, nhóm trẻ gia đình, chủ các cơ sở chế biến suất ăn sẵn tuân thủ các quy định của Pháp luật.

Qua Hội nghị giúp cho cơ sở nắm bắt được các quy định của Pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm trong chế biến, vận chuyển, kinh doanh thực phẩm, góp phần ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm .

                                                                      Chi cục ATVSTP Kiên Giang

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
116,238,049
Trong tháng
1,140,405
Hôm nay
195
Đang Online
615
Back To Top