Ban chỉ đạo Liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh Long An chỉ đạo các huyện, thị xã, thành phố xây dựng kế hoạch thực hiện và triển khai đến xã phường thị trấn tăng cường công tác truyền thông và hoạt động thanh tra, kiểm tra trên địa bàn. Toàn tỉnh đã thành lập 231 đoàn kiểm tra trong đó: Tuyến tỉnh: 02 đoàn; Tuyến huyện: 21 đoàn ; Tuyến xã: 201 đoàn.
Đoàn đã kiểm tra 3973 cơ sở trên tổng số 8365 cơ sở, trong đó tỷ lệ vi phạm chiếm 21,85%, trong đó có 31 cơ sở bị phạt tiền với số tiền phạt 99.200.000 đồng. Nội dung vi phạm chủ yếu là: Khám sức khỏe định kỳ đã hết hạn hoặc chưa thực hiện việc khám sức khỏe định kỳ cho chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm; Chưa thực hiện xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho người quản lý và nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm; Điều kiện vệ sinh cơ sở chưa đảm bảo; Vi phạm quy định về nguồn gốc, xuất xứ phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, nguyên liệu thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm; Vi phạm quy định về thực hành an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm; Cơ sở chưa có giấy chứng nhận cơ đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc đã hết hiệu lực; Vi phạm quy định về xét nghiệm nguồn nước định kỳ phục vụ cho sản xuất, chế biến thực phẩm.
Qua kiểm tra về an toàn thực phẩm đợt thanh tra, kiểm tra trong dịp tết Trung thu năm 2017, đa số các cơ sở chế biến, sản xuất kinh doanh thực phẩm được kiểm tra thực hiện theo các quy định của pháp luật về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm./.
Chi cục ATVSTP Long An
Bình luận