Để bảo đảm công tác an toàn thực phẩm trong thời gian diễn ra kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia, tuyển sinh đại học cao đẳng và mùa hè năm 2017, hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Từ ngày 05/6/2017, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Vinh và thị xã Cửa Lò. Đến ngày 19/6/2017, đoàn tiến hành giám sát được 19 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Vinh. Thông qua đợt kiểm tra, giám sát Đoàn hướng dẫn cho các cơ sở thực hiện tốt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như: vệ sinh trang thiết bị dụng cụ, hợp đồng cung cấp nguyên liệu, khám sức khỏe định kỳ,... đặc biệt Đoàn đã tổ chức hướng dẫn cho các cơ sở được kiểm tra, giám sát trong đợt này thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm theo Quyết định 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế.
Ngoài ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cũng ban hành công văn số 79/ATTP-QLNĐ ngày 09/5/2017 về Bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ và dịp mùa hè năm 2017 gửi Trung tâm Y tế, Phòng Y tế 21 huyện, thị xã và thành phố để triển khai đồng loạt và có hiệu quả cao trên địa bàn toàn tỉnh. Cho đến thời điểm hiện nay, Chi cục chưa ghi nhận vụ ngộ độc nào liên quan đến kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia, tuyển sinh đại học cao đẳng và phòng chống ngộ độc thực phẩm mùa hè năm 2017 trên địa bàn tỉnh Nghệ An./.
Chi cục ATVSTP Nghệ An
Bình luận