Từ ngày 11/11 đến ngày 31/12/2016, Chi cục đã thành lập đoàn phối hợp phòng Y tế, Phòng Giáo dục và Đào tạo 21 huyện, thị xã và thành phố tổ chức tập huấn, xác nhận kiến thức cho hiệu trưởng nhà trường (chủ cơ sở) và các cô nuôi tại bếp ăn tập thể, đồng thời tiến hành thẩm định thực tế một số bếp ăn tập thể trường học nằm trên địa bàn các huyện, thị xã và thành phố của tỉnh Nghệ An. Tại các lớp tập huấn các học viên được cán bộ Chi cục cung cấp các kiến thức về ATTP như: các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm, các điều kiện bảo đảm ATTP, Thông tư 47/2014/TT-BYT của Bộ Y tề về hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống,...
Kết thúc đợt chỉ đạo tuyến, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An đã tập huấn, xác nhận kiến thức cho hơn 2000 người là lãnh đạo và các cô nuôi bếp ăn tập thể của trường học trên địa bàn toàn tỉnh. Đặc biệt, qua đợt chỉ đạo tuyến này sẽ thống nhất cách thức quản lý, phân công cụ thể đồng bộ, thống nhất về quản lý bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh Nghệ An./.
Chi cục ATVSTP Nghệ An
Bình luận