Vietnam Food Administrator

Thứ ba, 29/6/2010

Phòng chống bệnh tiêu chảy cấp nguy hiểm

Bệnh tiêu chảy cấp là bệnh nguy hiểm, dễ lây lan qua thực phẩm, dễ tử vong và gây bệnh dịch lớn. Để phòng chống có hiệu quả, bảo vệ sức khoẻ và tính mạng của mỗi người và của cả cộng đồng, cần thực hiện các biện pháp an toàn thực phẩm sau:

1. Thực hiện “ăn chín uống sôi”

Tất cả đồ ăn, thức uống cần đun sôi trước khi ăn, uống.

2. Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn, uống.

3. Dụng cụ, bát đũa trước khi ăn cần rửa sạch và nhúng nước sôi.

4. Bảo quản tốt thực phẩm đã chế biến, chống ruồi, mưa gió, bụi bặm.

5. Xử lý phân, chất thải đảm bảo yêu cầu vệ sinh, không dùng phân tươi để bón và tưới rau.

6. Sử dụng nguồn nước sạch để chế biến thực phẩm.

Các tin khác

Nét mới trong mùa Trung thu năm 2010 (8/9/2010)
Thông báo: Về nội dung hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm và hồ sơ xin giải tỏa hàng nhập khẩu (1/9/2010)
Đẩy mạnh công tác thanh tra, hậu kiểm chất lượng sữa tại thị trường Việt Nam. (20/8/2010)
Chưa thấy có sản phẩm Sữa của Công ty Synutra (Trung Quốc) (11/8/2010)
Hội nghị hoà hợp về y học cổ truyền và thực phẩm chức năng lần thứ 13 (5/8/2010)
Tổng kết tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2010 (30/7/2010)
Đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa bão lụt (23/7/2010)
Hội nghị hoà hợp về y học cổ truyền và thực phẩm chức năng lần thứ 13 (22/7/2010)
Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm phòng chống bệnh mùa hè (12/7/2010)
Công bố Luật An toàn thực phẩm (9/7/2010)

Tìm kiếm

TIN TỨC

CSDL Ngộ độc

Thủ tục cấp đăng ký

Tin ảnh

Video

Bạn quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ra sao?