Test nhanh để phát hiện phẩm màu công nghiệp trong sản xuất cốm

Ngày đăng: 02/11/2011 - Lượt xem: 3696

Liên quan đến việc phát hiện chất nhuộm màu công nghiệp malachite green trong cốm, Thanh tra Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội cho biết, qua quá trình kiểm tra cho thấy, một số cơ sở sản xuất cốm sử dụng chất nhuộm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ hợp lệ

Do đó, Sở Y tế Hà Nội đã yêu cầu Chi cục ATVSTP Hà Nội cùng với phòng y tế các quận/huyện - đặc biệt là huyện Từ Liêm và quận Cầu Giấy, nơi có các gia đình sản xuất cốm - tiến hành kiểm tra, test nhanh để xác định các cơ sở sản xuất có sử dụng phẩm công nghiệp hay không. Nếu nghi ngờ sẽ niêm phong và gửi mẫu sản phẩm đi xét nghiệm. Bên cạnh đó, tại các nơi tập trung các cơ sở sản xuất cốm, các phòng y tế khẩn trương yêu cầu 100% các cơ sở cam kết không sử dụng các phụ gia cấm. Cơ quan chức năng sẽ tiến hành hậu kiểm, xử lý nghiêm, đình chỉ sản xuất với các cơ sở vi phạm.

Đ. ANH (SKĐS)

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
138,122,104
Trong tháng
954,480
Hôm nay
45,645
Đang Online
30
Back To Top