Thông tin về thịt lợn luộc chín “tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ” sau khi bảo quản trong tủ lạnh ở thành phố Hà Tĩnh

Những ngày gần đây thông tin trên mạng về “thịt lợn luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ sau khi bỏ tủ lạnh” ở thành phố Hà Tĩnh gây nghi ngại và hoang mang trong dư luận.

FDA Mỹ thông báo ngừng sử dụng một lô sảng phẩm thực phẩm chức năng giảm cân do có chứa sisbutramine và phenolphethalein

Ngày 26/3/2014, Cơ quan Thuốc và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã thông báo các Công ty Toms River, NJ, Pure Edge Nutrition, LLC tự nguyện thu hồi một số lô sản phẩm thực phẩm chức năng giảm cân Bella Vi Insane Bee Pollen dạng viên nhộng, Bella Vi Btrim Ultimate Boost, Bella Vi Btrim Max, Bella Vi Extrem Accelarrator, Bella Vi Insane Amp’d, và hai lô sản phẩm Bella Vi Amp’s d Up.

Thông báo về việc một số sản phẩm thực phẩm chức năng của Mỹ chứa Sibutramine, phenolphthalein, Sidenafil và tadalafil.

Ngay sau khi nhận được thông báo về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm chức năng của Mỹ

Xác minh thông tin sản phẩm tinh dầu chế biến sữa ngô.

Ngày 30/3/2014 trên báo Lao động đăng tin bài “Lộ mặt cơ sở sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô siêu lợi nhuận” phản ánh quá trình sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô.

Thông báo về việc một số sản phẩm thức ăn cho trẻ nhỏ có các lỗi đóng gói có thể gây ra mối nguy về sự xâm nhập của vi khuẩn

Ngay sau khi nhận được thông báo của Cơ quan Thanh tra thực phẩm Canada (CFIA) về việc một số sản phẩm thức ăn cho trẻ nhỏ có các lỗi có thể gây ra mối nguy về sự xâm nhập của vi khuẩn, Cục An toàn thực phẩm đã nhanh chóng rà soát tình hình nhập khẩu sản phẩm này tại Việt Nam và có ý kiến về vấn đề này như sau:

Cảnh báo ngộ độc do sử dụng mật cá trắm

Hiện nay đang có hiện tượng người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đay... dưới hình thức nuốt sống trực tiếp hoặc pha trộn túi mật với nước, rượu hoặc mật ong. Điều này gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và tính mạng của người sử dụng

Tiết canh, chưa thấy ngon đã thấy hại!

Thói quen ăn thịt sống hay còn được gọi một cách văn vẻ là món “gỏi” có lẽ tồn tại ở nhiều nước chứ không riêng gì nước ta nhưng với món tiết canh thì có lẽ là… độc nhất vô nhị, chỉ Việt Nam mới có! Món khoái khẩu này rất được ưa chuộng nhưng ít ai biết rất nhiều mầm bệnh nguy hiểm cũng xuất phát từ đây.

Thông tin về một số sản phẩm kem tươi nhãn hiệu Anchor và Pams của Fonterra – New Zealand nghi ngờ bị nhiễm E.Coli

Trước các thông tin liên quan đến một số sản phẩm kem tươi nhãn hiệu Anchor và Pams của Fonterra – New Zealand bị thu hồi do nghi ngờ nhiễm E.Coli, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Công ty Fonterra tại Việt Nam báo cáo về vấn đề này.

Giáp Tết, tái xuất bệnh nhân liên cầu lợn vì tiết canh

BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương mới đây đã tiếp nhận 2 ca viêm màng não mủ nghi do mắc liên cầu lợn sau 4 ngày ăn tiết canh.

Một số vấn đề kiểm soát acid oxalic trong thực phẩm

Một số vấn đề kiểm soát acid oxalic trong thực phẩm

Kết quả giám sát sản phẩm “thạch dừa dai như ni-lông”

Vừa qua, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bến Tre đã có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả xác minh thông tin thạch dừa dai như ni lông, đốt có mùi khét được bán tại siêu thị Ocean Mart

Tin liên quan

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
131,853,994
Trong tháng
611,880
Hôm nay
18,705
Đang Online
240
Back To Top