Đào tạo chứng chỉ “quản lý an toàn thực phẩm” tại Nam Định

Ngày đăng: 02/10/2011 - Lượt xem: 6674

Để đáp ứng kịp thời cho thực hiện chương trình đào tạo Nguồn nhân lực chuyên ngành An toàn thực phẩm, từ ngày 18-28/8/2011, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế phối hợp với Trường Đại học Y Thái Bình và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định tổ chức khoá đào tạo chứng chỉ “Quản lý an toàn thực phẩm” tại tỉnh Nam Định.

Trên 60 học viên là những cán bộ đang công tác trong lĩnh vực an toàn thực phẩm của 3 tỉnh: Ninh Bình, Thái Bình, Nam Định đã tới tham gia khoá đào tạo. Với đội ngũ giảng viên là các Phó giáo sư, Tiến sĩ của Trường Đại học Y Thái Bình, học viên đã được trang bị những kiến thức như: Quản lý mối nguy và ngộ độc thực phẩm; Quản lý vệ sinh sản xuất chế biến thực phẩm; Kỹ thuật cơ bản trong kiểm nghiệm thực phẩm; Nghiệp vụ tham gia thanh tra; Nghiệp vụ quản lý An toàn thực phẩm…

Kết thúc khoá đào tạo, các học viên đã tích luỹ thêm nhiều kiến thức áp dụng vào công tác Quản lý An toàn thực phẩm để nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho cộng đồng.