Căn cứ Công văn số 158/HĐND-VP, Công văn số 919/VPUBND-VXKG, và thực hiện Công văn số 1596/SYT-NVY ngày 04 tháng 9 năm 2015 của Sở Y tế về việc kết quả kiểm soát hoạt động của một số cơ sở sản xuất nước đá trên địa bàn Tỉnh; vào sáng ngày 01/12/2015, tại thành phố Cao Lãnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Tháp đã tổ chức thành công Hội thảo "An toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất nước đá dùng liền năm 2015".
Thực hiện Kế hoạch số: 2053/KH-SYT ngày 14/10/2015 của Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long về việc “Thanh tra, kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá, rượu, bia và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống năm 2015”.
Nhằm thường xuyên nâng cao kiến thức, kỹ năng thực hành cho đội ngũ cán bộ chuyên trách làm công tác VSATTP thuộc tuyến huyện và xã, phường, thị trấn. Đặc biệt chuẩn bị cho đợt thanh kiểm tra trong đợt Tết Nguyên đán năm 2016.
Từ ngày 11 đến ngày 20 tháng 11 năm 2015 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Trà Vinh phối hợp với Phòng Y tế, Trung tâm Y tế huyện, thị xã, thành phố tổ chức 08 đợt hội thi cho 09 huyện, thị xã, thành phố, gồn có 177 thí sinh tham dự.
Nhằm rà soát, chấn chỉnh hoạt động quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn cấp huyện, xã. Từ ngày 24/11 đến ngày 31/12/2015, Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Ngãi đã tiến hành thanh kiểm tra công tác cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại các huyện, xã trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi
Căn cứ Kế hoạch số 08/KH-BCĐ và Kế hoạch số 33/KH-CCATVSTP, ngày 20 tháng 11 năm 2015, tại Hội trường Khách sạn Hòa Bình, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Tháp đã tổ chức Lớp tập huấn "Truyền thông nguy cơ – Thông tin với báo chí, triển khai các văn bản pháp về vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý tuyến huyện năm 2015".
Nhằm nâng cao hiệu quả trong công tác bảo đảm vệ sinh ATTP với mục tiêu phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trong các bếp ăn tập thể ở trường học; Theo quy định tại Thông tư số 47/2014/TT-BYT ngày 11/12/2014 của Bộ Y tế về việc Hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong đó các bếp ăn tập thể có quy mô từ 200 suất ăn/1 lần phục vụ trở lên do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh quản lý;
Thực hiện kế hoạch số 608/SYT-NVY ngày 12/7/2015 về việc đảm bảo y tế cho chức Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt – Trung lần thứ 15 năm 2015. Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai chủ trì phối hợp với các cơ quan chức năng thành lập 02 đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra, giám sát tại Hội chợ từ ngày 12 -17/11/2015.
Trong thời gian từ tháng 6 đến tháng 11 năm 2015, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Ninh Bình đã phối hợp với Cục An toàn thực phẩm (ATTP) triển khai mô hình kiểm soát ATTP tại khu lễ hội Trường Yên.
Thực hiện chỉ đạo của Sở Y tế tỉnh Kon Tum về việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho Đại biểu tham dự Hội nghị tổng kết công tác phòng chống bệnh phong tại tỉnh Kon Tum. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã xây dựng kế hoạch giám sát an toàn thực phẩm phục vụ cho đại biểu tại các địa điểm phục vụ Hội nghị từ ngày 10/11 đến ngày 12/11/2015.
Trong tháng 10/2015, Chi cục ATVSTP Thái Bình đã kiểm tra 14 cơ sở là bếp ăn tập thể và dịch vụ ăn uống phục vụ ăn uống cho cán bộ viên chức bệnh viện, bệnh nhân và người nhà bệnh nhân tại các bệnh viện trên địa bàn tỉnh. Nhìn chung các bếp ăn đều được đầu tư, quan tâm cả về cơ sở vật chất cũng như nhân lực tham gia phục vụ.
Thực hiện Kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2015 đã được Sở Y tế phê duyệt, vừa qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đăk Nông đã tiến hành thanh, kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh. Mục đích kiểm tra nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể trong trường học. Qua đó, kịp thời phát hiện và chấn chỉnh những sai phạm của cơ sở nhằm hạn chế, ngăn chặn tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra đối với h