Ngày 19/2/2013, Bộ Y tế ban hành Công điện số 927/CĐ-BYT gửi Sở Y tế - Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp lễ hội đầu xuân Quý Tỵ 2013
Tại Thông báo 70/TB-VPCP, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương tiếp tục triển khai các giải pháp phấn đấu hoàn thành mục tiêu Quốc hội đề ra là đến cuối năm 2013 cơ bản chấm dứt tình trạng gia cầm nhập lậu vào Việt Nam.
Nhân dịp Tết nguyên đán Quý Tỵ 2013, PGS. TS. Nguyễn Thanh Long Thứ trưởng Bộ Y tế chúc Tết các đồng chí Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) và toàn thể cán bộ công chức Cục ATTP.
Sáng 05/02, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức cơ quan Bộ Y tế năm 2012 nhằm tiến hành đánh giá, kiểm điểm về kết quả thực hiện Nghị quyết Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức cơ quan Bộ Y tế năm 2011; đồng thời trao đổi, thảo luận, đề ra phương hướng, giải pháp nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ công tác của cơ quan và Công đoàn Bộ trong năm 2013.
Trong năm 2012, một số mẫu sữa của New Zealand được phát hiện có chứa chất Dycyaniamide (DCD), một chất được sử dụng trong phân bón để làm giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính và sự rò rỉ của Nito vào các nguồn nước.
Chào mừng 83 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam 3-2, Chi bộ Văn phòng – Công tác thanh tra - Tiêu chuẩn kiểm nghiệm thuộc Đảng bộ Cục An toàn thực phẩm tổ chức kết nạp đảng viên mới cho các quần chúng ưu tú tại Chi bộ, tham dự buổi lễ có đồng chí Trần Quang Trung, Phó Bí thư Đảng uỷ Bộ Y tế, Bí thư đảng uỷ, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, đại diện Đảng bộ cơ quan Bộ Y tế và các đảng viên trong Chi bộ.
Ngày 4.2 Cục An toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức gặp mặt cán bộ hưu trí nhân dịp đón xuân Quý Tỵ 2013
Sáng 31/1, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đã chủ trì Hội nghị trực tuyến với các Bộ, ngành và 31 địa phương đánh giá kết quả một tháng triển khai Đề án phòng ngừa, ngăn chặn vận chuyển và kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập khẩu trái phép.
Ngày 29/1/2013, Bộ Y tế ban hành Công điện số 610/CĐ-BYT gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc trung ương về việc Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Quý Tỵ năm 2013
Cục An toàn thực phẩm nhận được công văn số 05/VECO-TV ngày 15/01/2013 của Thương vụ Văn phòng Kinh tế Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc
Trong thời gian gần đây, một số báo có phản ánh về những trái bắp (ngô) ở một số tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (Đồng Tháp, Vĩnh Long và Tiền Giang) không bảo đảm an toàn thực phẩm do nông dân trồng bắp bằng hóa chất có nguồn gốc từ Trung Quốc
Ngày 26.1.2013, tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức của Cục An toàn thực phẩm năm 2012 và triển khai kế hoạch năm 2013.