Nghệ là một loại gia vị quen thuộc có tác dụng kháng viêm, giảm đau, thải độc cơ thể và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nghệ chứa curcumin mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như thải độc gan, chống viêm và các gốc tự do, tăng cường năng lực, giảm cholesterol. Dưới đây là một số tham khảo về cách sử dụng siêu gia vị này thường xuyên hơn trong ngày, kết hợp nghệ với một số thành phần có tác dụng thải độc.
Đồ uống nghệ dừa
Hai cốc nước dừa với 1 thìa cà phê bột nghệ và nửa củ gừng tươi cho vào máy xay xay nhuyễn. Sau đó, dùng rây lưới, lọc chất lỏng vào cốc hoặc bình thủy tinh. Thêm nước cốt của một quả chanh và một thìa mật ong là có món đồ uống ngon miệng. Chất điện giải kali có trong nước dừa rất cần thiết cho sức khỏe và phục hồi cơ bắp trong khi chanh giàu vitamin C giúp thải độc gan. Nên uống nước dừa nghệ vào buổi sáng sớm, khi bụng còn trống.
Matcha nghệ latte
Trà xanh matcha nổi tiếng với tác dụng đốt cháy chất béo và tăng cường trao đổi chất. Đơn giản chỉ cần pha 1 thìa cà phê bột matcha, 1/4 thìa cà phê quế, 1/4 thìa cà phê gừng và 1 thìa cà phê bột nghệ. Trong khi đó, làm ấm 250ml sữa thực vật (sữa hạnh nhân rất ngon cho công thức này). Thêm sữa đã đun nóng vào hỗn hợp gia vị rồi khuấy đều. Nếu thích món latte buổi sáng có vị ngọt, hãy thêm chất làm ngọt tự nhiên như cỏ ngọt hay quả chà là.
Thức uống detox buổi sáng
Đơn giản chỉ cần đun sôi 2 1/2 cốc nước rồi tắt bếp và thêm nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa cà phê gừng, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê mật ong. Để hỗn hợp ngâm trong nửa giờ và sau đó dùng ấm. Nếu thích trà buổi sáng nóng, hãy tiếp tục hâm nóng nó, chỉ cần đảm bảo không đun sôi lại. Gừng chống viêm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, trong khi nghệ có đặc tính bảo vệ tim mạch bằng cách giảm LDL - cholesterol xấu và chanh giàu chất chống oxy hóa có chứa chất chống ung thư.
Nước ép nghệ trái cây
Để tăng cường chức năng thải độc của cơ thể và ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm, nên uống nước ép nghệ trái cây mỗi tuần 1-3 lần. Chỉ cần ép 2 quả chanh, 5 cọng cần tây, 1 quả táo, 4 củ cà rốt nhỏ, 1 thìa cà phê bột nghệ, một miếng gừng nhỏ và 5 nhánh bạc hà hoặc rau mùi. Nước ép nghệ trái cây chứa một lượng lớn vitamin A, B6, C, sắt, mangan, là thức uống hoàn hảo khi thức dậy hoặc nhâm nhi trong bữa tối.
Bình luận