Ngày 16/5/2026, Cục An toàn thực phẩm có văn bản (Công văn số 829/ATTP-NĐTT) gửi Sở Y tế tỉnh Lai Châu về các trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn quả lạ (hái ngoài tự nhiên) tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú (PTDTBT) THCS và trường PTDTBT Tiểu học Làng Mô, bản Nhiều Sáng, xã Tủa Sín Chải, tỉnh Lai Châu.
Việc xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần bảo đảm tính thực chất, khả thi, phù hợp điều kiện thực tiễn và bối cảnh tinh gọn tổ chức bộ máy hiện nay. Quan điểm xuyên suốt là quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ ảnh hưởng sức khoẻ người dân tử gốc...
Ngày 14/5/2025, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản (Công văn số 1012/ATTP-SP) thông báo cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm về việc kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu.
Tiếp tục triển khai công tác kiểm tra trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, ngày 8/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương số 01 về an toàn thực phẩm (Đoàn kiểm tra) do ông Bùi Đức Lập, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế làm Trưởng đoàn đã làm việc với tỉnh Đồng Tháp.
Ngày 7/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương số 01 về an toàn thực phẩm (Đoàn kiểm tra) trong dịp “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 đã làm việc với tỉnh Vĩnh Long. Đoàn kiểm tra do ông Bùi Đức Lập, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế làm Trưởng đoàn.