Mùa thi là thời điểm căng thẳng nhất của các em học sinh. Áp lực bài vở quá nhiều, quỹ thời gian trở nên eo hẹp, thậm chí không còn thời gian để ăn uống, ngủ nghỉ nếu không biết sắp xếp hợp lý và không được quan tâm đúng mức. Các em rất dễ bỏ bữa hoặc ăn qua loa, hoặc quá lo lắng nên ăn uống không ngon miệng, gây mệt mỏi, dễ bị bệnh...
Tuy nhiên, muốn đạt kết quả cao trong kỳ thi, ngoài việc chuẩn bị tốt vốn kiến thức, các em không thể lơ là vấn đề sức khỏe. Cần phải có sức khỏe dẻo dai, trí óc minh mẫn, sắc bén mới giúp các em có cơ hội vận dụng hết kiến thức đã học vào bài thi. Nếu chỉ lo học ngày, học đêm, quên ăn, quên ngủ thì dù kiến thức vững vàng đến đâu nhưng đến ngày thi bị kiệt sức thì coi như công học tập bấy lâu của các em có thể “đổ sông, đổ biển”.
Chính vì vậy, đến mùa thi, càng học nhiều, các em càng phải chú ý đến sức khỏe nhiều hơn bằng chế độ dinh dưỡng, ăn uống, nghỉ ngơi và học tập một cách khoa học, hợp lý giúp các em có sức khỏe để thu nhận kiến thức cũng như có sức khỏe để thể hiện kiến thức vào bài thi một cách tốt nhất.
Dinh dưỡng trong mùa thi:
Ăn đủ bữa
Bồi dưỡng cơ thể quan trọng không kém việc ôn tập kiến thức. Phụ huynh và các em cần lưu ý, bận rộn đến đâu, bài vở nhiều như thế nào đi nữa thì vẫn phải đảm bảo ăn đủ bữa trong ngày. Ba bữa chính sáng, trưa, chiều với các bữa ăn đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng và 2 - 3 bữa phụ với sữa, sữa chua, bắp, khoai củ luộc, chè, đậu, trái cây... Đặc biệt chú ý bữa sáng các em phải được ăn uống đầy đủ để cung cấp năng lượng cho ngày học tập mới. Đừng vì thức khuya học bài, sáng dậy muộn ăn sáng qua loa không đủ dinh dưỡng hoặc nhịn ăn sáng làm cơ thể thiếu năng lượng, dễ hạ đường huyết làm các em mệt mỏi, buồn ngủ, trí óc không còn minh mẫn sáng suốt, việc ôn bài sẽ không hiệu quả.
Bữa ăn là một phần thiết yếu trong quá trình ôn thi của các em, hãy xem các bữa ăn là thời gian thư giãn để thưởng thức, vừa giúp các em giảm căng thẳng sau thời gian miệt mài với bài vở, vừa giúp các em ăn ngon miệng hơn, giúp cơ thể hấp thu thức ăn tốt hơn.
Lựa chọn thực phẩm thích hợp
Các em cần được cung cấp đủ nhu cầu năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt các dưỡng chất cho trí não. Cần ăn đa dạng thực phẩm, phụ huynh nên chuẩn bị thức ăn tươi ngon, phong phú, càng nhiều loại càng tốt, mỗi ngày các em cần ăn trên 20 loại thức ăn khác nhau. Chú ý đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, càng gần tự nhiên càng tốt, nên sử dụng muối I ốt trong chế biến thức ăn.
Ưu tiên các loại đạm động vật có giá trị sinh học cao như thịt gà, cá, trứng, sữa, thủy hải sản, thịt heo, thịt bò... và đạm thực vật từ đậu. Đặc biệt sữa là một thực phẩm thích hợp cho các bữa phụ của các em vì tính tiện lợi, dễ uống, lại chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể cũng như dưỡng chất cho trí não.
Các em cần nhiều chất béo thiết yếu cho hoạt động của não bộ, có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá ba sa, cá thu, cá ngừ, cá trích..., trong các loại hạt nhiều dầu như hạt bí đỏ, hướng dương, mè ... nên thường xuyên ăn cá, ít nhất 3 lần trong tuần hoặc ăn các loại hạt nhiều dầu.
Tăng cường rau xanh, quả chín cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất quan trọng giúp tăng cường chuyển hóa, hấp thu các chất dinh dưỡng cũng như nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể.
Không nên sử dụng nhiều chất kích thích (trà, cà phê, nước ngọt, nước tăng lực...) có thể làm cho cơ thể có cảm giác khỏe hoặc tỉnh ngay lúc đó nhưng hôm sau rất mệt. Không nên ăn nhiều các loại thức ăn chế biến sẵn vì nhiều béo, nhiều đường, nhiều muối nhưng lại nghèo dinh dưỡng.
Rèn luyện, nghỉ ngơi hợp lý
Giữa các giờ ôn bài căng thẳng, các em cần cho cơ thể, đầu óc nghỉ ngơi thư giãn. Đừng quên tập thể dục đều đặn mỗi ngày, nếu không có nhiều thời gian để chơi các môn thể thao bên ngoài các em có thể tập thể dục nhẹ nhàng tại chỗ giữa các giờ học, vừa giúp đỡ căng thẳng, vừa giúp cơ thể dẻo dai, tăng cường sức đề kháng, vừa giúp ăn uống ngon miệng hơn.
Cần sắp xếp thời gian học tập hợp lý, dành thời gian ăn uống và ngủ đủ giấc. Khi đó sức khỏe mới đảm bảo, hiệu suất học tập cao hơn, thời gian bỏ ra học không nhiều nhưng lại hết sức hiệu quả. Nếu các em cứ gắng sức, thức quá khuya để học, hôm sau các em dậy muộn, giờ giấc ăn ngủ bị đảo lộn, các em không khỏe thì những giờ học tiếp theo sẽ uể oải, mệt mỏi, đầu óc trống rỗng, học không vô, càng làm các em lo lắng hơn, mệt mỏi hơn và càng không có hiệu quả, chưa kể các em sẽ kiệt sức vào thời điểm cận kề ngày thi càng nguy hiểm hơn.
Mong rằng các bậc phụ huynh nhắc nhở và chăm lo sức khỏe cho các em ngay từ bây giờ, đảm bảo các em có sức khỏe tốt suốt mùa thi và đạt những kết quả như mong đợi.
Nguồn Nutifood
Bình luận