Chức năng:
Giúp Cục trưởng thực hiện công tác giám sát, phòng chống ngộ độc thực phẩm, cảnh báo nguy cơ thực phẩm mất an toàn, các bệnh truyền qua thực phẩm và đề xuất các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Nhiệm vụ, quyền hạn:
a) Đầu mối tổng hợp, phân tích, các nguy cơ về ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm và đề xuất các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; hướng dẫn, giám sát việc triển khai các biện pháp điều tra, phòng ngừa, khắc phục ngộ độc thực phẩm.
b) Đầu mối giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm; tiếp nhận, phân tích, xử lý các thông tin an toàn thực phẩm; triển khai thực hiện đề án cảnh báo nhanh và phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm.
c) Thực hiện xây dựng, hướng dẫn triển khai các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; Đầu mối thực hiện cấp, đình chỉ, thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc thẩm quyền của Cục theo quy định của pháp luật.
d) Hướng dẫn triển khai, kiểm soát việc thực hiện các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu công nghiệp, khu chế xuất, khu du lịch, lễ hội; triển khai nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ các sự kiện trong nước và quốc tế theo phân công.
đ) Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được phân công như tham gia công tác tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ và kiến thức về an toàn thực phẩm; tham gia hướng dẫn, kiểm tra, giám sát các hoạt động của hệ thống quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm ở địa phương.
e) Thực hiện các nhiệm vụ khác do Cục trưởng giao.
Bình luận