Bắc Ninh: Kết quả công tác an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội 2015

Ngày đăng: 03/04/2015 - Lượt xem: 1292

Nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân 2015, phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, lành mạnh, Ban chỉ đạo Liên ngành về VSATTP tỉnh Bắc Ninh đã liên tục tổ chức thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, nhất là những vấn đề còn tồn tại trong quản lý, sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

Toàn tỉnh Bắc Ninh đã thành lập 138 đoàn tiến hành thanh tra, kiểm tra 379 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và các điểm dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Phát hiện 225 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, xử lý vi phạm 27 cơ sở, phạt trên 52 triệu đồng. Bên cạnh đó, tiến hành lấy 380 mẫu xét nghiệm, phát hiện 91 mẫu không đạt tiêu chuẩn.

Qua kiểm tra, phần lớn các chủ cơ sở, sản xuất kinh doanh chế biến đều nhận thức tốt về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong kinh doanh. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở vi phạm quy định về buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không ghi hạn sử dụng và ngày sản xuất; điều kiện bảo quản cũng như bày bán các loại mặt hàng thực phẩm không đảm bảo ATVSTP, không bố trí hệ thống giá kệ để bày bán sản phẩm; chưa tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm cho các nhân viên...

Bên cạnh việc tăng cường thanh tra, kiểm tra, Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP cũng tập trung đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm, cung cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhà hàng ăn, uống kiến thức chế biến thực phẩm an toàn, giảm tới mức thấp nhất các trường hợp ngộ độc do thực phẩm gây ra. Đồng thời, tuyên truyền nâng cao nhận thức và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng, nhà quản lý về ATTP nhằm thực hiện tốt các quy định vệ sinh cơ sở, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ chế biến ở các điểm kinh doanh, dịch vụ thực phẩm.

Gia Bảo – Chi Cục ATVSTP tỉnh Bắc Ninh

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
155,408,869
Trong tháng
417,990
Hôm nay
40,920
Đang Online
45
Back To Top