Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh Cao Bằng và Sở Y tế Cao Bằng, trong 02 ngày 14 và 15/10/2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng đã phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Trùng Khánh xây dựng kế hoạch bảo đảm công tác an toàn thực phẩm phục vụ Lễ vận hành chính thức Khu cảnh quan thác Bản Giốc (Việt Nam) - Đức Thiên (Trung Quốc).
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng đã thành lập kiểm tra để kiểm tra, giám sát các địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ đại biểu và du khách tham dự Lễ vận hành, bao gồm các nhà hàng, khách sạn, cơ sở dịch vụ ăn uống tại khu vực Thác Bản Giốc và thị trấn Trùng Khánh; lấy mẫu thực phẩm thực hiện test nhanh kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm để giám sát mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ cho đại biểu và du khách tại Lễ vận hành.
Trong quá trình kiểm tra kết hợp công tác tuyên truyền các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của các tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khoẻ cho du khách đến tham quan du lịch Thác Bản Giốc.
Công chức Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng kiểm tra tại Nhà hàng Sài Gòn - Bản Giốc
Đối với Trung tâm y tế huyện Trùng Khánh, trong thời gian diễn ra Lễ vận hành, chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện về nhân lực, trang thiết bị, thuốc, vật tư, xét nghiệm... để kịp thời xử trí khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trong thời gian diễn ra Lễ vận hành; thành lập các tổ thường trực tại khu vực thác Bản Giốc và nơi tập trung đông du khách để kịp thời tiếp nhận, xử lý, theo dõi, điều trị các trường hợp ngộ độc thực phẩm; chuẩn bị các biểu mẫu, phương tiện, dụng cụ sẵn sàng điều tra, lấy mẫu xác định nguyên nhân gây ngộ độc ngay khi có vụ ngộ độc xảy ra.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng
Bình luận