Từ ngày 24/4/2014 đến ngày 28/4/2014 Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Tân Phú – Cà Mau đã tiến hành kiểm tra các cơ sơ sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống trên địa bàn toàn huyện.
(Cán bộ Khoa VSATTP test nhanh dụng cụ chứa đựng tại quán ăn)
Qua kiểm tra 120 cơ sở, đã phát hiện và nhắc nhở 15 cơ sở vi phạm, các lỗi vi phạm chủ yếu là không khám sức khỏe định kỳ, hàng hóa và khu vực buôn bán chưa đảm bảo vệ sinh, một số chủ bán thức ăn đường phố nhỏ lẻ (Bán hàng rong, xe đẩy…) chưa chấp hành các quy định đảm bảo vệ sinh,...
Đoàn kiểm tra cũng ghi nhận nhiều cơ sở thức ăn đường phố, các bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện Tân Phú chấp hành tốt các quy định: giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; quy trình bếp ăn một chiều; các nhân viên được khám sức khoẻ định kỳ, được tập huấn kiến thức ATTP.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn phối hợp tuyên truyền đến các cở sở kiểm tra những kiến thức, quy định của pháp luật thuộc lĩnh vực ATTP, nhắc nhở các cơ sở, cá nhân vi phạm khắc phục lỗi, bảo đảm sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
Nguồn: Chi Cục ATVSTP Cà Mau
Bình luận