Thực hiện kế hoạch số 342/KH -UBND ngày 14/10/2020 của UBND tỉnh Lào Cai về phối hợp tổ chức Hội nghị tham vấn giữa 03 Uỷ ban đối ngoại Quốc hội CamPuChia -Lào - Việt Nam. Chi cục ATVSTP Lào Cai thành lập đoàn kiểm tra, giám sát đảm bảo ATTP phục vụ sự kiện.
Trong 3 ngày, từ ngày 17/10 - 20/10/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn 02 khách sạn lớn là De la Coupole Sa Pa và khách sạn Châu Long là nơi phục vụ ăn uống cho các Đại biểu tham dự . Đoàn đã giám sát 04 bữa ăn với 300 suất ăn, test nhanh 20 mẫu thực phẩm các loại và các mẫu đều cho kết quả âm tính.
Bên cạnh đó đoàn kiểm tra các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người, nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, quy trình chế biến, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn 24h... các bếp ăn đều thực hiện đầy đủ các quy định về bảo đảm ATTP, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, đảm bảo ATTP cho các đại biểu tham dự Hội nghị.
Đoàn kiểm tra ATTP sẽ phục vụ 24/24 cho đến khi kết thúc Hội nghị để giải quyết các sự cố xảy ra nếu có.
Chi cục ATVSTP Lào Cai
Bình luận