Để góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho các đoàn, các thành viên tham dự, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế thành phố Phủ Lý tỉnh Hà Nam tổ chức giám sát an toàn thực phẩm phục vụ giải trong suốt quá trình diễn ra giải đấu.
Qua quá trình giám sát, các cơ sở được giám sát đều đảm bảo yêu cầu về điều kiện cơ sở, dụng cụ, trang thiết bị, con người; thực phẩm nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, sản phẩm bao gói sẵn đảm bảo các yêu cầu về tem nhãn, không phát hiện sản phẩm quá hạn sử dụng.
Đoàn giám sát không phát hiện sản phẩm thực phẩm vi phạm đối với một số chỉ tiêu kiểm tra qua sử dụng tets nhanh.
Các đoàn sẽ tiếp tục thực hiện giám sát an toàn thực phẩm tại những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ các đoàn tham dự và cổ động viên trong suốt thời gian diễn ra giải.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam
Bình luận