Từ ngày 19/9/2017 đến 29/9/2017, 03 Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP theo Quyết định số 1439/QĐ-UBND ngày 08/9/2017 của UBND tỉnh Hà Nam đã tiến hành thanh tra, kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại 06 huyện, thành phố; 09 xã, phường, thị trấn và 28 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh; phạt tiền 09 cơ sở với số tiền 19.700.000 đồng. Công khai 09 cơ sở vi phạm trên Đài Phát thanh Truyền hình tỉnh, Đài Phát thanh các huyện, thành phố và loa truyền thanh các xã, phường, thị trấn.
Các lỗi vi phạm chủ yếu của cơ sở: Người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chưa được khám sức khỏe và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm đầy đủ theo quy định, chưa được trang bị, sử dụng bảo hộ lao động đầy đủ; chưa thực hiện việc lưu giữ đầy đủ hồ sơ, giấy tờ ghi chép, theo dõi nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; sử dụng nơi sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm không đảm bảo an toàn, vệ sinh; trang thiết bị phòng, chống côn trùng, động vật gây hại không hiệu quả; thiếu một số giá, kệ kê cao sản phẩm thực phẩm; còn kinh doanh, sử dụng một số sản phẩm, phụ gia thực phẩm không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hết hạn sử dụng, có một số sản phẩm nhập khẩu thiếu tem, nhãn phụ...
Thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất kem
Quá trình kiểm tra, các đoàn đã kiên quyết xử lý những hành vi vi phạm đồng thời tuyên truyền, nhắc nhở, chỉ ra những điểm còn tồn tại, kiến nghị cơ sở khắc phục và báo cáo kết quả về cơ quan chức năng trong thời gian gần nhất.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nam
Bình luận