Kon Tum: Giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm cho kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2020

Ngày đăng: 10/08/2020 - Lượt xem: 1500

 

Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum, từ ngày 28/7/2020 đến ngày 10/8/2020, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum tiến hành giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2020 tại 12 điểm thi trên địa bàn tỉnh.

Kết quả giám sát cho thấy các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quanh địa điểm diễn ra kỳ thi và bếp ăn tập thể của Trường Phổ thông dân tộc nội trú tỉnh, Trường Phổ thông dân tộc nội trú Tu Mơ Rông, Trường Phổ thông dân tộc nội trú Kon Plông chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn thực phẩm như: 1) Có hệ thống rửa tay và bố trí xà phòng, nước sát khuẩn đầy đủ; 2) Khu vực chế biến bảo đảm vệ sinh; 3) Người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có đội mũ, đeo khẩu trang; 4) Sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến có nguồn gốc, xuất xứ rõ rang; 5) Thực hiện khám sức khỏe và có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.

Giám sát bếp ăn tập thể Trường Phổ thông dân tộc nội trú Kon Plông

Đối với 03 trường phổ thông dân tộc nội trú có hợp đồng cung cấp thực phẩm giữa bên mua và bên cung cấp; thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu theo quy định của Bộ Y tế; thiết kế bếp ăn theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ thu gom rác thải có nắp đậy.

Bên cạnh việc giám sát, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm lồng ghép tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm đối với cơ sở được giám sát qua tuyên truyền trực tiếp cho lãnh đạo nhà trường, chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến; cấp phát nhiều tài liệu tuyên truyền (áp phích, tờ rơi, tờ gấp) cho cơ sở.

Chi cục ATVSTP Kon Tum

Bình luận

Tin cùng mục

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
157,451,104
Trong tháng
940,770
Hôm nay
840
Đang Online
270
Back To Top