Lạng Sơn: Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết trung thu năm 2018

Đoàn kiểm tra làm việc tại cơ sở sản xuất bánh trung thu

Trên địa bàn thành phố Lạng Sơn, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 05 cơ sở sản xuất bánh trung thu, trong đó đã tập trung kiểm tra hồ sơ hành chính, pháp lý; điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ sản xuất; kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu và thực hành vệ sinh tại cá nhân, vệ sinh cơ sở. Đoàn đã lấy 08 mẫu gồm 05 mẫu bánh nướng và 03 mẫu bánh dẻo để kiểm tra chất lượng sản phẩm. Trong thời gian tiếp theo, Đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Hữu Lũng, Chi Lăng, Cao Lộc và Tràng Định.

                                                      Chi cục ATVSTP Lạng Sơn