Thực hiện kế hoạch của UBND tỉnh và chỉ đạo của sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định đã xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Nam Định năm 2016; có văn bản chỉ đạo, hướng dẫn địa phương tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn quản lý; tổ chức kiểm tra,bố trí cán bộ giám sát mối nguy an toàn thực phẩm tại một số nhà hàng, khách sạn phục vụ Hội khỏe theo danh sách Sở Giáo dục và Đào tạo cung cấp; thường trực sẵn sàng điều tra, xử lý, khắc phục hậu quả khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Trong thời giandiễn ra Hội khỏe Phù Đổng, trạm Y tế các phường tăng cường kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm các hộ kinh doanh thức ăn đường phố gần địa điểm thi đấu, cán bộ được phân công kiểm tra, giám sát chặt chẽ việc tuân thủ các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn, từ khâu thu mua nguyên liệu ban đầu đến quá trình vận chuyển, bảo quản, chế biến thực phẩm và lưu mẫu thức ăn tại các cơ sở dịch vụ ăn uống cho vận động viên, đại biểu dự Hội khỏe Phù Đổng.
Đảm bảo ATTP cho Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Nam Định thành công là bước chuẩn bị tiến tới phục vụ Hội khỏe Phù Đổng cho 12 tỉnh khu vực đồng bằng sông Hồng sẽ diễn ra trong tháng 4/2016 tại Nam Định.
Chi cục ATVSTP tỉnh Nam Định
Bình luận