Thành phần tham dự lớp tập huấn: gồm công chức phòng An toàn thực phẩm; Lãnh đạo, chuyên viên Phòng Y tế huyện/thành phố; Lãnh đạo đơn vị, trưởng khoa hoặc phó khoa, viên chức khoa/bộ phận an toàn thực phẩm Trung tâm Kiểm soát dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và trang thiết bị y tế, Trung tâm y tế huyện/thành phố; Lãnh đạo, cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm Phòng Y tế: Công ty cổ phần Gang thép Thái Nguyên, Công ty cổ phần đầu tư thương mại TNG, Công ty TNHH Sam Sung Electronics Việt Nam Thái Nguyên đóng trên địa bàn tỉnh cùng 120 người phụ trách, quản lý của các cơ sở nước uống đóng chai, nước đá dùng liền và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do cấp tỉnh quản lý trên địa bàn tỉnh.
Đồng chí Hoàng Hải, Phó Giám đốc Sở Y tếThái Nguyên đến dự và phát biểu khai mạc lớp tập huấn; đã nhấn mạnh vai trò lãnh đạo của các cấp chính quyền, người đứng đầu các cơ quan đơn vị tại địa phương trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong tình hình mới và công tác điều tra và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là vai trò của các đồng chí lãnh đạo khoa/phòng, các đồng chí trực tiếp làm công tác An toàn thực phẩm. Hội nghị tập huấn đã được truyển tải các nội dung như: Phổ biến nội dung chính các văn bản sửa đổi: Quyết định số 45/2021/QĐ-UBND ngày 06/10/2021 của UBND tỉnh sửa đổi bổ sung một số điều của quy định ban hành kèm theo Quyết định số 12/2020/QĐ-UBND ban hành quy định quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên; hướng dẫn một số nội dung quan trọng trong công tác kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm như: Quy trình tiến hành một cuộc kiểm tra ATTP cũng như xử lý vi phạm hành chính trong quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm; hướng dẫn cách xây dựng kế hoạch kiểm tra ATTP, cách lập biên bản kiểm tra, biên bản xử lý vi phạm hành chính, Quyết định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP; các tình huống xử lý vi phạm hành chính thường gặp đối với lĩnh vực này.
Cách tiếp nhận và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm; hướng dẫn các bước điều tra vụ ngộ độc thực phẩm; hướng dẫn xây dựng và thông qua quy trình điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm tại địa phương; Hướng dẫn chế độ báo cáo và biểu mẫu báo cáo; hướng dẫn về lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm và cách bảo quản, xử lý mẫu ngộ độc thực phẩm....
Tại các lớp tập huấn, các học viên được cán bộ của Phòng An toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế hướng dẫn các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai nước đá dùng liền, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố và các quy định về kiểm trực ba bước, lưu mẫu thức ăn 24h tại các cơ sở kinh donh dịch vụ ăn uống…
Bên cạnh đó, các đại biểu và học viên được các đồng chí Thanh tra Sở Y tế truyền đạt những quy định, điểm mới Nghị định số 118/2021/NĐ-CP ngày 23 tháng 12 năm 2021 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xử phạt vi phạm hành chính; văn bản hợp nhất số 02/VBHN-BYT về xử phạt vi phạm hành chính về ATTP;
Kết thúc nội dung tập huấn, các đại biểu và học viên tham dự tập huấn đã có phần trao đổi, thảo luận những vướng mắc, bất cập trong hoạt động thực tiễn để hiểu rõ hơn các nội dung văn bản quy phạm pháp luật về ATTP, nhằm tháo gỡ những khó khăn trong việc xây dựng kế hoạch hoạt động, công tác điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại địa phương./.
Chi Cục ATVSTP tỉnh Thái Nguyên
Bình luận