Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ vòng loại 1 bảng F giải bóng đá nữ U20 châu Á 2024 tại tỉnh Phú Thọ

Ngày đăng: 09/03/2023 - Lượt xem: 573

Nhằm thực hiện tốt các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm bảo vệ sức khỏe các đống chí lãnh đạo của Trung ương, của tỉnh, các đại biểu khách mời tham dự Đại hội, các trọng tài và các cầu thủ tham gia giải bóng đá trong thời gian tổ chức tại  tỉnh Phú Thọ. Từ ngày 01/3/2023, công tác giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm đã được Tổ kiểm tra, giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (thành lập theo Quyết định số 103/QĐ-SYT ngày 24/02/2023 về Thành lập Tổ giúp việc đảm bảo y tế, phòng chống dịch và An toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ vòng loại 1 bảng F giải bóng đá nữ U20 châu Á 2024) thường trực, giám sát đối với Trung tâm Hội nghị tỉnh Phú Thọ và Khách sạn Khách sạn X2 Vibe Việt Trì – Công ty TNHH An Thành Plaza và Khách Sạn Sài Gòn – Phú Thọ về việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, quá trình giám sát được thực hiện từ khi cơ sở nhập thực phẩm kiểm thực ba bước, vệ sinh trong quá sơ chế, chế biến thực phẩm, nấu nướng, ăn uống của các Trọng tài và các cầu thủ; thực hành vệ sinh cá nhân của nhân viên nấu nướng, chế biến phục vụ ăn uống...

Trong thời gian giám sát, Tổ giám sát thường xuyên lấy mẫu thực phẩm kiểm nghiệm bằng test nhanh các chỉ tiêu ô nhiễm thực phẩm đối với các thực phẩm sử dụng chế biến ăn uống phục vụ Đội bóng. Nhằm thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố mất an toàn thực phẩm bảo vệ sức khỏe các đồng chí lãnh đạo của Trung ương, của tỉnh, các đại biểu khách mời tham dự giải đấu trong nước và quốc tế tham dự trong suốt thời gian diễn ra trận thi đấu vòng loại 1 Bảng F tổ chức tại tỉnh Phú Thọ.

Một số hình ảnh thực hiện công tác giám sát tại Khách sạn:

(Khu vực bếp chế biến nấu nướng)

 


(Giám sát quá trình thực hiện lưu mẫu thức ăn 24h)

Tỉnh Phú Thọ vẫn đang tiếp tục triển khai đầy đủ các hoạt động bảo đảm ATTP; kiểm soát hiệu quả không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm nhất là vụ ngộ độc nhiều người mắc và không để xảy ra tử vong do ngộ độc thực phẩm trước và trong thời gian diễn ra vòng loại 1 bảng F giải bóng đá nữ U20 châu Á 2024 tổ chức tại tỉnh Phú Thọ./.

Chi cục ATVSTP tỉnh Phú Thọ

Bình luận

Liên kết

27.2
Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
215,287,369
Trong tháng
379,590
Hôm nay
50,430
Đang Online
525
Back To Top