Toàn tỉnh Thái Bình đã thành lập 320 đoàn kiểm tra, trong đó tuyến tỉnh 03 đoàn (01 đoàn chuyên ngành của Sở Y tế, 02 đoàn liên ngành do Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn chủ trì), tuyến huyện 31 đoàn (09 đoàn liên ngành, 22 đoàn chuyên ngành) và 286 đoàn của 286 xã, phường. Tổng số cơ sở được kiểm tra là 3132 cơ sở, trong đó số cơ sở đạt là 2416 cơ sở (chiếm 77,1%); số cơ sở vi phạm bị phạt tiền là 46 cơ sở với tổng số tiền phạt là 59.550.000đ. Ngoài ra các đoàn kiểm tra cũng đã cho tiêu hủy 08 hộp sữa Physiolac và 02 hộp bánh (Bánh trứng cuộn Hà Nội, bánh AFC rau cải) do hết hạn sử dụng; tiêu hủy 07 con lợn chết (100kg); tịch thu 04 cây thuốc lá ESSE, 02 cây thuốc lá Hero, 02 cây thuốc lá 555, 08 chai Rượu Black Whisky, 02 chai rượu Voka Viking, 05 chai rượu JP Chanet Merhot do không có tem, không có nhãn phụ, không xuất trình được hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Các nội dung chủ yếu mà các cơ sở vi phạm bao gồm: 422 cơ sở vi phạm điều kiện vệ sinh cơ sở (chiếm 13,5%), 398 cơ sở vi phạm điều kiện trang thiết bị, dụng cụ (chiếm 12,7%), 376 cơ sở vi phạm điều kiện về con người (chiếm 12,0%), ngoài ra 08 cơ sở vi phạm về ghi nhãn thực phẩm, 03 cơ sở vi phạm về chất lượng sản phẩm thực phẩm.
Các đoàn kiểm tra cũng tiến hành làm xét nghiệm nhanh tại chỗ bằng bộ test kiểm tra nhanh tổng 443 mẫu, trong đó tỷ lệ mẫu đạt là 338 mẫu (chiếm 76,3%). Các đoàn kiểm tra cũng hướng dẫn các cơ sở, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến các kiến thức và quy định của pháp luật về ATTP góp phần vào công tác bảo đảm ATTP nói chung, phòng tránh ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
Trong thời gian tới, các đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm để bảo đảm ATTP cho người dân trên địa bàn trong mùa Lễ hội Xuân năm 2016.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thái Bình
Bình luận