Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La.
Theo thông tin tiếp nhận, một số người trong cùng gia đình đã phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, trong đó có trường hợp tử vong ngoại viện. Các bệnh nhân có tiền sử ăn các món như dưa hấu và một số loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng, với các triệu chứng gồm đau bụng, nôn, đau đầu, đi ngoài phân lỏng nhiều lần, không nhầy máu.
Chỉ đạo khẩn trương điều trị và điều tra nguyên nhân
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La tập trung triển khai các nội dung sau:
-
Chỉ đạo các cơ sở y tế nơi có bệnh nhân đang điều trị tập trung tối đa nguồn lực, cấp cứu và điều trị tích cực, hạn chế thấp nhất ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
-
Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả điều tra để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Tăng cường tuyên truyền, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng:
-
Kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm;
-
Bảo đảm vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm;
-
Hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, bảo quản đúng cách, sử dụng trong thời hạn cho phép.
Đồng thời, yêu cầu địa phương thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm.
Báo cáo kết quả theo quy định
Sở Y tế tỉnh Sơn La có trách nhiệm báo cáo kết quả điều tra, xử lý vụ việc về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Công văn
VFA
Bình luận