Nghệ An, ngày 14/4/2025 – Tại Trường Tiểu học & THCS Xanh Tuệ Đức (TP. Vinh), Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh Nghệ An đã tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 với chủ đề:
“Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”.
“Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”.
Toàn cảnh Lễ phát động Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025
Chủ đề năm nay thể hiện sự tập trung cao độ vào những điểm nóng thường tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là học sinh, người lao động và người tiêu dùng sử dụng thực phẩm sẵn ngoài gia đình.
Các đại biểu tham dự Lễ phát động tháng hành động năm 2025
Tham dự Lễ phát động có Ông Bùi Đình Long – Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó trưởng Ban thường trực, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh, Bà Lê Thị Hoài Chung - Giám đốc Sở Y tế, Ủy viên thường trực Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm tỉnh; Lãnh đạo các sở, ban, ngành, các tổ chức chính trị - xã hội thành viên Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm tỉnh; Đại diện Lãnh đạo UBND, Phòng Y tế, Trung tâm Y tế 20 huyện, thị xã, thành phố Vinh cùng hơn 500 người đến từ các cơ quan, đơn vị và các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Vinh cùng các cháu học sinh trường TH&THCS Xanh Tuệ Đức.
Phát biểu tại buổi lễ, bà Lê Thị Hoài Chung – Giám đốc Sở Y tế, Ủy viên Thường trực Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh, nhấn mạnh: công tác đảm bảo an toàn thực phẩm hiện nay vẫn đang phải đối mặt với những khó khăn, thách thức như: Công tác quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn; tình trạng thực phẩm lậu, thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, ... vẫn lưu thông trên thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Phát biểu tại buổi lễ, bà Lê Thị Hoài Chung – Giám đốc Sở Y tế, Ủy viên Thường trực Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh, nhấn mạnh: công tác đảm bảo an toàn thực phẩm hiện nay vẫn đang phải đối mặt với những khó khăn, thách thức như: Công tác quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn; tình trạng thực phẩm lậu, thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, ... vẫn lưu thông trên thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Bà Lê Thị Hoài Chung - Giám đốc Sở Y tế, Ủy viên thường trực Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh phát biểu tại buổi Lễ phát động
Theo đó, các sở, ngành và địa phương cần siết chặt công tác thanh kiểm tra, truyền thông hiệu quả, phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm, đặc biệt trong các khu vực nấu ăn tập thể, trường học, bếp ăn công nghiệp, hàng quán vỉa hè.
Đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo Nghệ An phát biểu hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025
Phát biểu hưởng ứng tại lễ phát động, đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nghệ An cam kết: “Sở chỉ đạo các phòng, ban và đơn vị liên quan phối hợp với ngành Y tế sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát nghiêm ngặt công tác an toàn thực phẩm tại tất cả các bếp ăn bán trú trong trường học. Đồng thời, sẽ thực hiện kiểm soát có hệ thống nguồn nguyên liệu đầu vào, từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, kiểm định chất lượng, đến quy trình bảo quản và chế biến tại trường”. Đồng thời, ngành giáo dục sẽ phối hợp chặt chẽ với các ngành chức năng trong tập huấn, truyền thông và xử lý nghiêm vi phạm, bảo vệ tối đa sức khỏe học sinh là đối tượng dễ bị tổn thương nhất trước các rủi ro về an toàn thực phẩm.
Tại buổi lễ, đại diện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn cũng cam kết và phát biểu hưởng ứng việc tuân thủ đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm, thực hiện tự kiểm tra, tự giám sát, minh bạch thông tin sản phẩm và nâng cao trách nhiệm xã hội đối với cộng đồng tiêu dùng. “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” kéo dài từ 15/4 đến 15/5 là thời điểm then chốt để đẩy mạnh các hoạt động truyền thông, thanh tra, kiểm tra liên ngành; đồng thời là cơ hội huy động mạnh mẽ sự vào cuộc của toàn dân – từ nhà quản lý, doanh nghiệp đến người tiêu dùng.
Với tinh thần “không để thực phẩm bẩn lọt qua bữa ăn”, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh đặt mục tiêu kiểm soát chặt chẽ hơn, toàn diện hơn chất lượng thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và phát triển bền vững.
Tại buổi lễ, đại diện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn cũng cam kết và phát biểu hưởng ứng việc tuân thủ đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm, thực hiện tự kiểm tra, tự giám sát, minh bạch thông tin sản phẩm và nâng cao trách nhiệm xã hội đối với cộng đồng tiêu dùng. “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” kéo dài từ 15/4 đến 15/5 là thời điểm then chốt để đẩy mạnh các hoạt động truyền thông, thanh tra, kiểm tra liên ngành; đồng thời là cơ hội huy động mạnh mẽ sự vào cuộc của toàn dân – từ nhà quản lý, doanh nghiệp đến người tiêu dùng.
Với tinh thần “không để thực phẩm bẩn lọt qua bữa ăn”, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh đặt mục tiêu kiểm soát chặt chẽ hơn, toàn diện hơn chất lượng thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và phát triển bền vững.
Sở Y tế Nghệ An
Bình luận