Ngày 25/10/2013, trên báo điện tử Thanh niên có đăng bài “Tràn lan hàn the đường hóa học” trên thị trường thành phố Hồ Chí Minh (địa chỉ bài báo, http://www.thanhnien.com.vn/pages/20131025/tran-lan-han-the-duong-hoa-hoc.aspx). Để chủ động phát hiện và hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do sử dụng các loại phụ gia nêu trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh triển khai ngay một số nội dung sau đây:
1. Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền cho người kinh doanh phụ gia thực phẩm trên địa bàn thực hiện đúng quy định tại Thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012 của Bộ Y tế về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm. Tập trung các đối tượng kinh doanh như bài báo đã cung cấp.
2. Tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra các cơ sở kinh doanh phụ gia thực phẩm trên địa bàn như bài báo đã cung cấp, các cơ sở sản xuất, chế biến các loại thực phẩm có khả năng sử dụng hàn the và đường hóa học. Phát hiện sớm, xử lý nghiêm và công khai các vi phạm theo quy định của pháp luật.
3. Tổng hợp, báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 5 tháng 11 năm 2013.
VFA
Bình luận