Thực hiện Kế hoạch số 1637/KH-BCĐTƯATTP ngày 05/12/2022 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 trên địa bàn tỉnh; Công văn số 3368/ATTP-NĐTT ngày 29 tháng 12 năm 2022 của Cục An toàn thực phẩm về việc bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023.
Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hậu Giang ban hành Kế hoạch số 14/KH-BCĐ ngày 14/12/2022 về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023, Quyết định số 03/QĐ-BCĐ ngày 30/12/2022 về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân năm 2023.
Ngày 03 tháng 01 năm 2023, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hậu Giang do ông Lê Văn Tạo, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế làm trưởng đoàn cùng các thành viên là đại diện các sở, ngành, đơn vị tuyến tỉnh và Trung tâm Y tế thành phố Vị Thanh đã tiến hành kiểm tra thực tế tại 03 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Qua kiểm tra, Đoàn ghi nhận các cơ sở thực phẩm vi phạm một số lỗi như: chưa xuất trình được giấy khám sức khoẻ và xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh tại cơ sở chưa đảm bảo; chưa trang bị và thực hiện bảo hộ lao động trong quá trình chế biến, quy trình chế biến thực phẩm chưa thực hiện theo nguyên tắc một chiều, kinh doanh một số thực phẩm hết hạn sử dụng,... Đoàn đã tiến hành lập biên bản, buộc cơ sở tiêu hủy tại chỗ đối với một số thực phẩm hết hạn sử dụng và hướng dẫn các cơ sở cách khắc phục những lỗi vi phạm trong thời gian tới đồng thời mời cơ sở đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm việc để giải trình, cung cấp các giấy tờ có liên quan.
Theo kế hoạch, từ ngày 03/01/2023 đến ngày 13/01/2023, Đoàn sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống tại 07/08 đơn vị huyện, thị, thành phố còn lại trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, các đoàn liên ngành của tuyến huyện và xã đồng loạt tổ chức kiểm tra theo kế hoạch đã được phê duyệt. Qua đó cho thấy công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 được địa phương quan tâm thực hiện và có nhiều kết quả tích cực, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm, nhất là hạn chế thấp nhất nguy cơ ngộ độc thực phẩm, tạo điều kiện và niềm tin để người dân trong tỉnh đón Tết, vui Xuân đầm ấm, an toàn.
Chi cục ATVSTP tỉnh Hậu Giang
Bình luận