Được sự chỉ đạo của UBND tỉnh và sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Nam Định đã xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Giải điền kinh học sinh phổ thông toàn quốc; có văn bản chỉ đạo, hướng dẫn địa phương tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn quản lý; tổ chức kiểm tra,bố trí cán bộ giám sát mối nguy an toàn thực phẩm tại một số nhà hàng, khách sạn phục vụ Giải điền kinh theo danh sách Sở Giáo dục và Đào tạo cung cấp; thường trực sẵn sàng điều tra, xử lý, khắc phục hậu quả khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Trong thời giandiễn ra Giải điền kinh, trạm Y tế các phường tăng cường kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm các hộ kinh doanh thức ăn đường phố gần địa điểm thi đấu, cán bộ được phân công kiểm tra, giám sát chặt chẽ việc tuân thủ các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn, từ khâu thu mua nguyên liệu ban đầu đến quá trình vận chuyển, bảo quản, chế biến thực phẩm và lưu mẫu thức ăn tại các cơ sở dịch vụ ăn uống cho vận động viên, đại biểu dự Giải điền kinh.
Chi cục ATVSTP tỉnh Nam Định
Bình luận