Thực hiện kế hoạch số 286/KH-ATTP và văn bản số 287/ATTP-NĐTP ngày 21/02/2022 của Cục ATTP-Bộ Y tế về việc đảm bảo ATTP phục vụ SEA Games 31 năm 2022 tại Việt Nam; Kế hoạch số 28/KH-BTC ngày 14-4-2022 của Ban tổ chức môn bóng đá nam trong chương trình SEA Games 31 tỉnh Nam Định và Kế hoạch số 614 của Sở Y tế về đảm bảo công tác y tế phục vụ tổ chức thi đấu môn bóng đá nam trong khuôn khổ SEA Games 31 tại Nam Định, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã xây dựng, triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ SEA Games 31.
Sáng ngày 04/5/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức hội nghị triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ SEA Games 31. Đến dự có đại diện lãnh đạo các sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, sở Y tế, Công an tỉnh, phòng Y tế và Trung tâm Y tế thành phố Nam Định cùng toàn thể cán bộ và chuyên viên của Chi cục ATVSTP.
Sau khi nghe đ/c Lê Lợi, Phó Chi cục trưởng trình bày kế hoạch, đại diện các ngành đã thảo luận, thống nhất cơ chế phối hợp hoạt động nhằm kiểm soát thực phẩm đảm bảo an toàn, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm ảnh hưởng tới sức khỏe vận động viên các đoàn tham gia tranh tài môn bóng đá, các cổ động viên cùng các đại biểu tham dự SEA Games 31.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra tại Khách sạn Nam Cường, nơi ăn nghỉ của các Đoàn vận động viên, đại biểu quan chức; thành lập và phân công các tổ giám sát việc kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn, xét nghiệm kiểm soát nguyên liệu thực phẩm tại KS Nam Cường; thành lập 02 tổ thường trực sẵn sàng phương tiện, trang thiết bị, dụng cụ điều tra, xử lý khi có sự cố về thực phẩm theo quy định.
Chỉ đạo và phối hợp với Phòng Y tế và Trung tâm Y tế T.P Nam Định kiểm tra, giám sát các nhà hàng, khách sạn, các điểm tổ chức dịch vụ ăn uống cho đại biểu, cổ động viên xung quanh khách sạn Nam Cường và sân vận động Thiên Trường.
Thời gian triển khai các hoạt động kiểm tra, giám sát ATTP được duy trì trong suốt thời gian diễn ra SEA Games 31.
Trước đó vào ngày 13/4/2022, Chi cục đã triển khai tập huấn kiến thức, thực hành vệ sinh tốt cho chủ và nhân viên khách sạn Nam Cường.
Ngay sau hội nghị, các đoàn đã thực hiện kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Khách sạn Nam Cường và một số nhà hàng lân cận.
Một số hình ảnh:
Bình luận