Tết Trung thu là dịp người dân cả nước sử dụng các loại thực phẩm tăng cao đột biến cả về số lượng và chủng loại, đặc biệt là các loại thực phẩm truyền thống như bánh các loại, nhất là các loại bánh trung thu (bánh nướng, bánh dẻo...), mứt kẹo; bia, rượu, nước giải khát; thịt, cá, trứng, sữa, các loại trái cây; các dịch vụ ăn uống... Chính vì vậy công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cần được tăng cường.
Thực hiện kế hoạch số 945/KH-ATTP của Cục An toàn thực phẩm về công tác hậu kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ y tế;
Ngày 04 tháng 8 năm 2014 Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cùng Đoàn công tác của Bộ bao gồm đại diện một số Vụ, Cục, Văn phòng, Thanh tra Bộ và đại diện lãnh đạo Sở Y tế Tp. Hồ Chí Minh đã có buổi kiểm tra, giám sát các hoạt động thanh tra an toàn thực phẩm do Cục ATTP chủ trì, phối hợp với Sở Y tế và Viện Y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh đang triển khai tại một số cơ sở thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố.
Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN), phụ gia thực phẩm (PGTP), ngày 14/7/2014 Bộ Y tế đã ban hành bản Kế hoạch khung số 744/KH-BYT về thanh tra, kiểm tra ATTP các sản phẩm TPCN, PGTP 6 tháng cuối năm 2014
Gần đây một số trang báo điện tử (phunutoday.vn, vietbao.vn, vietq.vn…) có bài viết phản ánh nhiều cơ sở sử dụng hóa chất, hương liệu để tẩy trắng, bảo quản, tạo mùi thơm cho gạo, hoặc các loại hóa chất làm gạo chín nhanh và nở nhiều khi nấu.
Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), trong tháng 6 năm 2014 Cục ATTP phối hợp với Chi cục ATVSTP Hà Nội và Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia đã triển khai đợt kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo, sử dụng phụ gia thực phẩm (PGTP).
Tháng 6/2014, trên một số trang báo mạng có đưa thông tin, hình ảnh về cơ sở sản xuất nem chua Hoa Cải tại thị xã Bỉm Sơn không đảm bảo an toàn thực phẩm gây hoang mang trong dư luận. Cục An toàn thực phẩm đã có công văn số 1435/ATTP-NĐ ngày 25/6/2014 đề nghị Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa nhanh chóng phối hợp với các cơ quan chức năng điều tra, xác minh thông tin nêu trên.
Vừa qua, Báo điện tử Kiến thức đăng loạt phóng sự phản ánh một số vi phạm về an toàn thực phẩm của hệ thống siêu thị Ocean Mart: mặt hàng rau nhãn hiệu Meko có sai sót trên tem nhãn; một số mặt hàng như thịt bò, thực phẩm đông lạnh thiếu thông tin trên tem mác như hạn sử dụng, nguồn gốc; một số sản phẩm rau củ quả tươi, thịt nhập khẩu có hiện tượng kém chất lượng, cảm quan không tốt…
Thực hiện kế hoạch số 954/KH-BYT ngày 5/12/2013 của Bộ Y tế về thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo thực phẩm chức năng (TPCN), trong thời gian từ tháng 12/2013 đến tháng 6/2014, Cục ATTP phối hợp với các đơn vị liên quan và các địa phương đã đồng loạt triển khai đợt thanh tra, kiểm tra ATTP tại các cơ sở TPCN
Liên quan đến việc xử lý các vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) theo quy định của Luật ATTP, Luật xử lý vi phạm hành chính năm 2012 và các Nghị định hướng dẫn thi hành luật, từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 7/2014, Cục trưởng Cục ATTP đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với 08 cơ sở vi phạm các quy định về ATTP với tổng số tiền phạt là 178 triệu đồng, bao gồm các công ty:
“Kinh hoàng đỉa bò ngoe nguẩy trong bim bim” là thông tin được đăng tải trên trang Kienthuc.net.vn ngày 20/6/2014 đã được phát tán, lan truyền nhanh chóng trên các mạng xã hội gây hoài nghi, hoang mang trong dư luận xã hội. Thông tin đăng tải đã dẫn chứng “người thực – việc thực” với một đoạn clip dài 18 giây về việc gia đình chị Thủy ở Hòa Bình phát hiện đỉa trong gói bim bim mang nhãn hiệu “Ba Anh Em” vào chiều tối 19/6.
Thực hiện công văn số 1252/ATTP-NĐ ngày 2/6/2014 của Cục An toàn thực phẩm về việc xác minh bài viết trên báo Pháp luật Việt Nam ( bài viết “Sởn gai ốc với “kỹ nghệ” chế bánh khoai vàng ruộm”), Chi cục ATVSTP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra, xác minh thông tin, kết quả cụ thể như sau: