Lô hội có thể giúp cơ thể chúng ta giảm quá trình lão hóa cũng như mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nhiều nhà nghiên cứu chỉ ra rằng lô hội có thể chữa được “bách bệnh”.
Gà tây quay là món ăn truyền thống trong bữa tiệc Giáng sinh của người phương Tây.
Trong 02 ngày, từ ngày 19-20/12/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam tổ chức 02 hội nghị phổ biến Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ Sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý Nhà nước của Bộ y tế (lĩnh vực an toàn thực phẩm) và một số văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm mới ban hành. Ông Trần Viết Huệ, Phó Giám đốc Sở Y tế dự và chỉ đạo Hội nghị. Tham dự các Hội nghị
Thị trường thực phẩm mùa cuối năm luôn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Để đảm bảo an toàn cho địa phương có số dân đông nhất cả nước, Bộ trưởng Y tế cùng đoàn đã có chuyến thị sát trên địa bàn Sài Gòn.
Tối ngày 20/12, tại Nhà hát Lớn Hà Nội, Hội đồng Thương hiệu quốc gia và Bộ Công Thương đã tổ chức Lễ công bố các doanh nghiệp có sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia năm 2018. Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng đã tới dự Lễ công bố. Tại kỳ bình chọn lần thứ VI đã có 97 doanh nghiệp được vinh danh, trong đó có 20 doanh nghiệp đã 6 lần đạt danh hiệu này.
Chất xơ là một thành phần của thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Khi ăn chất xơ cần được nhai kỹ nên nó kích thích nước miếng tiết ra nhiều; tới dạ dày và ruột làm trì hoãn sự tiêu hóa thực phẩm và sự hấp thụ chất bổ dưỡng nên tạo cảm giác no.
Ngày 20/12/2018, Ban Chỉ đạo LNVSATTP tỉnh Nam Định tổ chức Hội nghị triển khai Kế hoạch đảm bảo An toàn thực phẩm Tết nguyên đán Kỷ Hợi, mùa lễ hội Xuân 2019, phổ biến và hướng dẫn thực hiện Nghị định 155/2018/NĐ-CP của Chính phủ.Đồng chí Bùi Thị Minh Thu, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng ban Chỉ đạo LNVSATTP tỉnh Nam Định tới dự, phát biểu khai mạc và chỉ đạo Hội nghị.
Thực hiện công văn số 5238/ ATTP-NĐTP ngày 24/10/2018 2018 của Cục An toàn thực phẩm về kiểm tra chéo công tác bảo đảm ATTP năm 2018, ngày 06/12/2018, Đoàn kiểm tra chéo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức kiểm tra, đánh giá chấm điểm công tác bảo đảm ATTP tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương.
Ngày 4-12, Sở Công thương tổ chức hội nghị phát động vận hành mô hình quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt heo và rau, củ, quả. Đây là giải pháp đột phá của tỉnh, thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm, cung cấp thịt heo và rau, củ, quả an toàn, hướng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Chỉ trong vài ngày qua, liên tục tại nhiều địa phương, cơ quan chức năng đã phát hiện và bắt giữ nhiều vụ vận chuyển thực phẩm bẩn, không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đang được các đối tượng vận chuyển đi tiêu thụ.