Đà Nẵng: Tăng cường công tác quản lý ATTP tại các chợ trên địa bàn thành phố

Trên địa bàn thành phố Đà Nẵng có hơn 70 chợ lớn nhỏ, trong đó 5 chợ do thành phố quản lý, 65 chợ do tuyến quận huyện và xã phường quản lý.

Kiểm nghiệm thực phẩm- công cụ quan trọng kiểm soát thực phẩm an toàn

Tại Hội nghị khoa học kiểm nghiệm thực phẩm 2018 diễn ra ngày 4/10, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường cho biết, Chính phủ, Bộ Y tế đã đưa ra nhiều biện pháp tích cực nhằm thắt chặt công tác quản lý, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm. Đồng thời tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, phát hiện và xử lý các cơ sở vi phạm quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Khuyến cáo người tiêu dùng không mua và sử dụng Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dạ Dầy Mộc Hoa quảng cáo trên website http://chuyengiadaday.com

Ngày 3/10/2018 đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Công ty TNHH Mộc Hoa Đường, địa chỉ: Số nhà 07, Lô L2, dự án khu nhà thấp tầng Hải Ngân, thôn Thượng, xã Thanh Liệt, Thanh Trì, Hà Nội.

Những lợi ích cho sức khỏe từ quả bưởi

Theo Y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có công năng lưu thông khí huyết, nhuận phế thanh tràng, bổ huyết kiện tỳ, còn có thể dự phòng tắc động mạch não, giảm cân. Bưởi có lợi ích cụ thể sau đây:

Quảng Ninh: Bảo đảm ATTP tại “Liên hoan Ẩm thực toàn quốc - Quảng Ninh 2018”

Liên hoan ẩm thực toàn quốc - Quảng Ninh 2018 là dịp giới thiệu về nghệ thuật ẩm thực, du lịch sôi động của Quảng Ninh, đồng thời tạo dựng những ấn tượng với du khách khắp nơi về một vùng đất thân thiện, mến khách, nơi cần đến và đáng sống.

Chương trình Sữa học đường: Vì tầm vóc trẻ em Việt Nam

Chương trình Sữa học đường đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng, từ đó góp phần nâng cao tầm vóc trẻ mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020, đang được Hà Nội khẩn trương triển khai trong tháng 10 này.

Các loại thực phẩm giúp giảm cân

Các hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm ATTP trong kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị xử phạt từ mức 500.000 đồng đến 1 triệu đồng

Theo Nghị định 115/2018 có hiệu lực từ ngày 20.10.2018, các hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị xử phạt từ mức 500.000 đồng đến 1 triệu đồng.

Tiết canh lợn, một món ăn sống chứa nhiều nguy cơ tiềm ẩn

Đúng vậy món tiết canh lợn ăn ngon và hấp dẫn, có hương vị độc đáo, nhưng về đảm bảo vệ sinh phòng bệnh nó là món ăn sống không đảm bảo an toàn.

Hà Nam tổ chức tập huấn kỹ thuật lấy mẫu, xét nghiệm nhanh an toàn thực phẩm phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm

Thực hiện Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2018, Sở Y tế Hà Nam phối hợp Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Công ty TNHH FrieslandCampina Hà Nam tổ chức tập huấn “Kỹ thuật lấy mẫu, xét nghiệm nhanh an toàn thực phẩm đối với cán bộ xét nghiệm tuyến tỉnh, huyện/thành phố”.

Bắc Ninh: Giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm

Vừa qua, Ban quản lý an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia thực hiện lấy mẫu giám sát mối nguy đối với các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn dùng “bơ thực vật”, thức ăn nhanh, thức ăn đóng gói và thức ăn được chiên rán tại các chợ Thị Cầu, chợ Suối Hoa, chợ Nhớn, chợ Đọ, chợ Yên ...trên địa bàn thành phố Bắc Ninh.

Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức hội thảo với chủ đề“Nâng cao sức cạnh tranh trong ngành thực phẩm thông qua tiêu chuẩn và thương hiệu”

Chiều ngày 26/09/2018 tại Trung tâm Hội nghị Metropole, Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm, Hội Lương thực Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh tổ chức hội thảo với chủ đề“Nâng cao sức cạnh tranh trong ngành thực phẩm thông qua tiêu chuẩn và thương hiệu” .