Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong những ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Văn phòng Trung ương Đảng vừa có văn bản về việc tiếp tục thực hiện Chỉ thị 08 của Ban Bí thư khóa XI về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Thực hiện Kế hoạch số 1244/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 16/12/2016 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Đinh đậu và mùa lễ hội Xuân năm 2017, UBND Hà Giang đã ban hành Kế hoạch số 329/KH-UBND ngày 28/12/2016 về triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Đinh dậu và mùa lễ hội Xuân năm 2017, thời gian từ 25/12/2016 - 23/03/2017.
Có nhiều phương pháp bảo quản thịt tươi phổ biến như sau:
Bạn vẫn có thể yên tâm thưởng thức các món Tết mà không lo 'béo quay' nếu biết các mẹo sau.
Thực hiện Kế hoạch số 1244/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 16/12/2016 của Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh dậu và mùa Lễ hội xuân năm 2017.
Những loại sinh tố dưới đây có thể giúp bạn tăng một kg trong vòng 10 ngày nếu tiêu thụ thường xuyên và tập thể dục đều đặn.
Mâm cơm người Việt trong những ngày Tết không thể thiếu các loại rau gia vị như hành, tỏi, mùi, thì là, húng quế...
Ngày 18/01/2017, tại tỉnh Thanh Hóa, Đoàn công tác giám sát của Quốc hội do ông Phan Thanh Dũng, Ủy viên Ủy ban thường vụ Quốc hội, Chủ nhiệm ban khoa học công nghệ và môi trường, Phó Trưởng đoàn thường trực làm trưởng đoàn làm việc kiểm tra việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016.
Ngộ độc rượu xảy ra khi uống quá mức đáp ứng của cơ thể, kể cả với những sản phẩm đã được xác nhận an toàn thực phẩm.
Nhằm bảo đảm công tác y tế, an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ lễ hội chùa Hương, đoàn công tác Sở Y tế Hà Nội vừa có buổi kiểm tra các điểm thiết yếu để bảo đảm cao nhất cho mùa lễ hội.
Ngày 30/12/2016, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Quảng Ninh đã ban hành Kế hoạch số 114/KH-BCĐLNATTP về bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh Dậu và mùa Lễ hội Xuân năm 2017.