Thực hiện theo Kế hoạch số 116/KH-ATTP ngày 15/4/2025 của Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa về việc diễn tập điều tra, xử lý vụ NĐTP xảy ra tại bữa cỗ tập trung đông người trên địa bàn huyện Như Xuân năm 2025. Nhằm tuyên truyền, nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các hộ gia đình có tổ chức bữa cỗ tập trung đông người trên địa bàn; nâng cao vai trò, trách nhiệm giữa các cơ quan quản lý tại địa phương; nâng cao kỹ năng công tác thông tin, khai báo, báo cáo của tổ chức, cá nhân khi phát hiện NĐTP hoặc để xảy ra vụ NĐTP; nâng cao trách nhiệm và kỹ năng của các đơn vị Y tế trong việc xử lý, khắc phục hậu quả khi có NĐTP xảy ra trên địa bàn, đồng thời hưởng ứng tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025. Sáng ngày 16/5/2025, tại Trạm Y tế xã Bình Lương , huyện Như Xuân, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Như Xuân tổ chức buổi Diễn tập điều tra xử lý vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa cỗ đông người trên địa bàn huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa.
Được sự đồng ý của Sở Y tế Thanh Hóa và UBND huyện Như Xuân, Sáng ngày 16/5/2025, Chi cục ATVSTP Thanh Hóa đã phối hợp với Trung tâm y tế huyện Như Xuân, TYT xã Bình Lương và các đơn vị có liên quan tổ chức “Diễn tập điều tra, xử lý vụ NĐTP xảy ra tại bữa cỗ đông người trên địa bàn huyện Như Xuân, năm 2025”.
Được sự đồng ý của Sở Y tế Thanh Hóa và UBND huyện Như Xuân, Sáng ngày 16/5/2025, Chi cục ATVSTP Thanh Hóa đã phối hợp với Trung tâm y tế huyện Như Xuân, TYT xã Bình Lương và các đơn vị có liên quan tổ chức “Diễn tập điều tra, xử lý vụ NĐTP xảy ra tại bữa cỗ đông người trên địa bàn huyện Như Xuân, năm 2025”.

Bữa cỗ đông người là một trong những sự kiện phổ biến hiện nay trên mọi miền đất nước Việt Nam nói chung và ở tỉnh Thanh Hóa nói riêng, việc tổ chức ăn uống tại các đám hiếu, đám hỉ, mừng nhà mới, thôi nôi, động thổ,... đã đi vào tiềm thức của mọi người dân Việt Nam vì là những sự kiện vô cùng quen thuộc, không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của gia đình, thôn xóm, làng xã, phố phường... . Mặc dù khá phổ biến nhưng các sự kiện này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro mất ATTP, dễ xảy ra NĐTP và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Các đại biểu tham dự buổi diễn tập

Hoạt động khám phân loại ban đầu

Hoạt động điều tra bệnh nhân và lấy mẫu bệnh phẩm
Tham dự buổi diễn tập có các đồng chí đại diện cho lãnh đạo, ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP huyện Như Xuân; Lãnh đạo, ban chỉ đạo về VSATTP xã Bình Lương, đại diện TTYT huyện Như Xuân, Chi cục ATVSTP tỉnh Thanh Hóa và toàn bộ 16 Trạm trưởng Trạm Y tế các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Như Xuân.
Chi Cục ATVSTP Thanh Hóa
Bình luận