Tài liệu hỏi đáp về thức ăn đường phố

Việt Nam cũng như một số nước Châu Á, thức ăn đường phố (TĂĐP) rất được ưa chuộng bởi sự thuận tiện cho người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu cho một bộ phận người làm công ăn lương, học sinh sinh viên, khách du lịch, người già và trẻ em.

Góp ý và đề xuất xây dựng mới các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về ATTP

Triển khai kế hoạch xây dựng mới và cập nhật bổ sung 45 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về an toàn thực phẩm đã được ban hành 5 năm từ năm 2010 và 2011(Cục ATTP đã đăng tải 45 QCVN trên trang thông tin điện tử của Cục tại địa chỉ http://vfa.gov.vn-ban.html).

Lào Cai: Kết quả triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016

Thực hiện kế hoạch số 84/KH-UBND ngày 30/3/2016 của UBND tỉnh Lào Cai về triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016, các ngành, đơn vị, địa phương trong toàn tỉnh đã tổ chức triển khai đạt được các mục tiêu theo kế hoạch.

Nguồn dinh dưỡng cho đôi mắt sáng khỏe

Chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng hoạt động chăm sóc mắt hàng ngày giúp duy trì trạng thái sáng khoẻ và trẻ trung lâu dài cho đôi mắt.

Việt Nam tham gia Hội thảo Châu Á- Hoa Kỳ về Codex

Từ ngày 14 đến 16/6/2016, tại Viêng Chăn, Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào đã diễn ra hội thảo châu Á –Hoa Kỳ về Codex (US- CCASIA Codex Colloquium).

Hòa Bình tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP

Ngày 03/6/2016, UBND tỉnh Hòa Bình tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP. Chủ trì Hội nghị có đồng chí Nguyễn Văn Quang, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban chỉ đạo ATTP tỉnh Hòa Bình, cùng dự có đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Dũng; Giám đốc các Sở, Thủ trưởng các ban, ngành, đoàn thể tỉnh; Chủ tịch UBND và Thường trực các huyện/thành phố.

Phối hợp tuyên truyền về ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm giữa Bộ Y tế và Đài Tiếng nói Việt Nam

Hôm nay ngày 14/6/2016 tại Hà Nội đã diễn ra Lễ ký kết chương trình Phối hợp tuyên truyền về an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm giữa Bộ Y tế và Đài Tiếng nói Việt Nam Giai đoạn 2016-2020.

Triển khai Voffice kết nối liên thông gửi/nhận văn bản đi từ Cục ATTP đến Chi cục ATVSTP

Nhằm nâng cao ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý điều hành văn bản điện tử; đồng thời kết nối liên thông gửi/nhận văn bản đi từ Cục An toàn thực phẩm đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các tỉnh/thành phố, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Văn phòng Bộ Y tế triển khai hệ thống Voffice cho các Chi cục ATVSTP các tỉnh/thành phố trên hệ thống Voffice có sẵn của Bộ Y tế tại địa chỉ http://emoh.moh.gov.vn

Dừng lưu thông 2 lô sản phẩm hạt đậu và rau đóng gói đông lạnh nghi nhiễm Listeria monocystogens của công ty AEON TOPVALU (Anh)

Ngay sau khi nhận được thông báo của Trung tâm an toàn thực phẩm Hồng Kong ngày 24/5/2016 về việc dừng lưu thông 2 lô sản phẩm hạt đậu và rau đóng gói đông lạnh nghi nhiễm Listeria monocystogens, cụ thể như sau:

Lợi ích từ dầu oliu

Ngoài việc thúc đẩy sự hấp thu chất khoáng để duy trì mật độ xương, dầu oliu còn giảm đường máu và nguy cơ mắc bệnh đái đường.

Hy vọng về bước chuyển trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Ngày 10/6, Trường ĐH Luật TPHCM tổ chức hội thảo “Khía cạnh pháp lý về an toàn thực phẩm và cơ chế đảm bảo thực hiện”.

Những loại nước uống "đánh bay" nắng nóng mùa hè