Sáng ngày 22/12/2016, Cục An toàn thực phẩm đã long trọng tổ chức Lễ gặp mặt kỷ niệm 72 năm ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2016).
Ngày 16 tháng 12 năm 2016, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm ban hành Kế hoạch số 1244/KH-BCĐTƯVSATTP về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh Dậu và mùa Lễ hội Xuân năm 2017.
Người ta trồng húng quế chủ yếu làm nguồn cây cho nguyên liệu cất tinh dầu hoặc lấy cây sắc uống chữa sốt, làm cho ra mồ hôi, chữa đau dạ dày, ăn uống không tiêu.
Ngày 07/12/2016, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) An Giang đã đón tiếp đoàn kiểm tra công tác ATTP năm 2016 của Chi cục ATVSTP Trà Vinh do ông Thạch Nhơn – Chi cục trưởng làm trưởng đoàn.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu vừa kết hợp với Phòng y tế, Trung tâm y tế các huyện/thành phố và Trạm y tế xã/ phường trên địa bàn tỉnh tổ chức 10 lớp (1.300 người) tuyên truyền kiến thức ATVSTP và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cho cộng đồng.
Ngày 17/12/2016, Sở Y tế TP. Cần Thơ, Chi cục An toàn thực phẩm Cần Thơ phối hợp vớiTrường Tiểu học Võ Trường Toản, Bệnh viện Nhi đồng TP. Cần Thơ, cùng các đơn vị Y tế trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ đã tổ chức “Diễn tập xử trí vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt tại bếp ăn tập thể trường Tiểu học trên địa bàn TP. Cần Thơ.
Thực hiện Quyết định số 681/QĐ-ATTP ngày 18/ 11/ 2016 của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế về ban hành Bảng điểm và mẫu Biên bản kiểm tra công tác thực hiện kế hoạch an toàn thực phẩm của Chi cục tuyến tỉnh/ thành trực thuộc Trung ương và Công văn số 7445/ATTP-NĐ ngày 18/ 11/ 2016 của Cục An toàn thực phẩm về việc kiểm tra chéo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2016.
Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng khi đến Hội chợ Công nghiệp - Thương mại và Sản phẩm làng nghề Hà Giang. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Giang đã thành lập tổ kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm gồm các ngành có liên quan kiểm tra tại tất cả các gian hàng kinh doanh dịch vụ thực phẩm tại hội chợ.
Thực hiện Quyết định số 681/QĐ-ATTP ngày 18/ 11/ 2016 của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế về ban hành Bảng điểm và mẫu Biên bản kiểm tra công tác thực hiện kế hoạch an toàn thực phẩm của Chi cục tuyến tỉnh/ thành trực thuộc Trung ương và Công văn số 7445/ATTP-NĐ ngày 18/ 11/ 2016 của Cục An toàn thực phẩm về việc kiểm tra chéo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2016.
Những loại thực phẩm này được gọi là siêu thực phẩm, giúp chữa trị những bệnh mạn tính ảnh hưởng tới thận.
Ngày 16/12/2016, trên địa bàn huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội đã xảy ra sự cố an toàn thực phẩm tại Trung tâm Việt Nhật làm 27 người phải nhập viện điều trị với các biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy.
Thực hiện Quyết định số 681/QĐ-ATTP ngày 18/11/2016 của Cục An toàn thực phẩm về việc ban hành bảng điểm và mẫu biên bản bản kiểm tra công tác thực hiện kế hoạch an toàn thực phẩm của Chi cục tuyến tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương và Công văn số 7445/ATTP-NĐ ngày 18/11/2016 về việc kiểm tra chéo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2016.