Chất xơ là một món qùa của thiên nhiên mà thượng đế ban tặng cho con người để tăng cường và bảo vệ sức khoẻ, nhưng còn không ít người chưa biết về vai trò của nó, chưa tận dụng món quà đó hoặc tận dụng chưa triệt để.
Sáng ngày 06/8/2015, Chi cục ATVSTP Đồng Tháp đã tổ chức Lớp tập huấn ATTP trong sản xuất nước uống đóng chai đóng bình (NUĐCĐB) cho 117 người là chủ của các cơ sở sản xuất sản phẩm này trên địa bàn toàn tỉnh Đồng Tháp.
Ngày 4/8 và 5/8/2015, Viện Khoa học Đời sống Quốc tế khu vực Đông Nam Á (ILSI) đã tổ chức Hội thảo về ghi nhãn dinh dưỡng lần thứ 9 tại Manila, Philipines.
Các loại rau họ cải có hàm lượng calo và chất béo thấp song lại chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể như protein, chất xơ, chất sắt, can xi, vitamin và các chất chống ô xy hóa.
Đường lây truyền do vi sinh vật gây bệnh tiêu chảy mùa nắng nóng chủ yếu theo đường phân - miệng. Điều đó có nghĩa là bệnh tiêu chảy mùa nắng nóng có liên quan mật thiết đến môi trường sinh sống
Đợt mưa lũ liên tiếp trong những ngày vừa qua đã làm cho các tỉnh phía Bắc bị thiệt hại nặng nề. Nhằm chủ động phòng, chống dịch bệnh lây lan và bùng phát sau mưa lũ...
Ngày 05/8/2015, Cục An toàn thực phẩm đã có Công văn số 3723/ATTP-KN gửi các đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm về việc kiểm nghiệm thực phẩm chức năng dạng viên nang
Ngày 31/7/2015 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức 02 lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đối với người sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng. Tham dự lớp tập huấn có 258 học viên là cán bộ quản lý và người trực tiếp sản xuất của Công ty TNHH FrieslandCampina Hà Nam.
Sáng nay, ngày 06/8/2015, tại Khách sạn Rex, Thành phố Hồ Chí Minh Hiệp hội sữa Việt Nam đã long trọng tổ chức đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ II (nhiệm kỳ 2015-2020).
Đến thăm và động viên nhân dân tỉnh Quảng Ninh đang nỗ lực khắc phục hậu quả thiên tai sáng nay (4/8), Chủ tịch nước Trương Tấn Sang lưu ý tỉnh cần quyết tâm hơn nữa trong triển khai các biện pháp khắc phục, hỗ trợ nhân dân khắc phục hậu quả, không để người dân bị đói trong mưa lũ.
Ngày 30 tháng 07 năm 2015 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hậu Giang tổ chức Hội nghị tập huấn công tác quản lý an toàn thực phẩm cho tuyến huyện.
Nhằm tạo điều điện cho các bếp ăn tập thể trường học có thể tự xây dựng và tổ chức bếp ăn tập thể theo hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm Chi cục ATVSTP phối hợp với Sở Giáo Dục – Đào Tạo tỉnh Bình Dương tổ chức 04 buổi Hội thảo “ Giải pháp nâng cao năng lực tổ chức tập thể trong các cơ sở giáo dục và tiếp cận nguồn nguyên liệu an toàn” từ ngày 28/7/2015 đến 31/7/2015 có hơn 1.150 cán bộ quản lý, đại diện Ban giám hiệu trường, tổ tự quản bếp ăn các trường mần non, mẫu giáo và tiểu học