Dinh dưỡng hợp lý trong ngày Tết

Tết là dịp đoàn tụ gia đình, bạn bè, hướng về cội nguồn, tổ tiên... là dịp mọi người có nhiều thời gian để nghỉ ngơi thư giãn, vui chơi thoải mái sau những ngày làm việc vất vả. Tuy nhiên, dịp Tết cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không biết cách duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt với một số đối tượng dễ bị ảnh hưởng như trẻ em, người già, người mắc các bệnh mạn tính...

Bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết

Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh

Tại sao khi các sản phẩm đóng gói phải xem kỹ nhãn mác?

Người tiêu dùng cần xem kỹ nhãn mác của các sản phẩm thực phẩm với các lý do sau:

Chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán

Phòng tránh ngộ độc rượu trong dịp Tết

Đã từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... đặc biệt là khi Tết đến, xuân về. Trong những ngày này lượng rượu, bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.

Báo cáo chi tiết kết quả thanh tra đột suất đối với công ty TNHH TMDV Tân Hiệp Phát

Ngày 10/2/2015, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có công văn số 344/ATTP-NĐ đề nghị Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Dương chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai xác minh, xử lý thông tin phản ánh về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Tây Ninh: Kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Ất Mùi 2015

Thực hiện kế hoạch số 21/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 11/12/2014 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương  về VSATTP Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Mùi và mùa Lễ hội Xuân 2015. 

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp nghỉ Tết nguyên đán dài ngày

Hiện nay là thời điểm mà hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được tung ra thị trường.

Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) cảnh báo thu hồi sản phẩm nước ngọt Vidal Space

Ngày 11/2/2015, Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) cảnh báo thu hồi sản phẩm nước ngọt Vidal Space 

Bộ Y tế trao tặng bằng khen cho tập thể, cá nhân của Tổ công tác phản ứng nhanh (Tổ đặc biệt -113), Tổng cục Cảnh sát, Bộ Công an

Ngày 14/2, tại Tổng cục Cảnh sát, Bộ Công an, Bộ Y tế đã tổ chức buổi Lễ trao tặng Bằng khen của Bộ Y tế cho tập thể và cá nhân “Đã có thành tích xuất sắc trong phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả”

Thanh tra Bộ Y tế buộc tạm dừng lưu thông lô hàng Mực ống nguyên con làm sạch của Công ty TNHH Hải Nam hiện đang bán tại hệ thống siêu thị Metro do nhiễm Salmonela

Thực hiện Quyết định số 34/QĐ-TTrB ngày 02/02/2015 của Chánh Thanh tra Bộ Y tế về việc thanh tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại Hà Nội, ngày 02/02/2015, đoàn thanh tra do Thanh tra Bộ Y tế chủ trì phối hợp với Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia đã tiến hành thanh tra tại Trung tâm Metro Cash & Carry Thăng Long (gọi tắt là Metro Thăng Long), địa chỉ đường Phạm Văn Đồng, quận Bắc từ Liêm, Hà Nội; lấy 02 mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm

Thứ trưởng Phạm Lê Tuấn làm việc và chúc tết Chi Cục ATVSTP tỉnh Thanh Hoá

Sáng 11/2, đoàn công tác của Bộ Y tế do đồng chí Thứ trưởng Phạm Lê Tuấn làm trưởng đoàn đã đến thăm, chúc tết và tặng trang thiết bị cho Chi cục ATVSTP tỉnh Thanh Hóa. Đồng chí Phạm Đăng Quyền – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa cùng đại diện lãnh đạo sở Y tế và một số sở, ngành liên quan đến dự.