Tham dự CCFA năm nay có khoảng 200 đại biểu đại diện cho 51 quốc gia và 1 tổ chức quốc tế thành viên Codex, FAO, WHO và 32 tổ chức quốc tế quan sát viên khác. Việt Nam cử đại diện Ủy ban Codex Việt Nam, Bộ Y tế tham dự hội nghị.
Tại Hội nghị đã có 3 nhóm công tác được thành lập bao gồm : Úc chủ trì nhóm công tác xem xét việc sửa đổi soát xét các mức tối đa đối với phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến trong các tiêu chuẩn Codex phù hợp với các điều khoản phụ gia thực phẩm trong Tiêu chuẩn chung của Codex về phụ gia thực phẩm; Nhóm công tác do Iran chủ trì về bổ sung mã số quốc tế (INS) đối với phụ gia thực phẩm ; và Nhóm công tác do Canada chủ trì biên soạn danh mục ưu tiên các chất phụ gia đề nghị JECFA đánh giá.
Hội nghị đã thảo luận và thống nhất trình một số Dự thảo tiêu chuẩn và văn bản lên Đại hội đồng Codex quốc tế lần thứ 38 (CAC 38) để thông qua ở bước 5/8 và bước 8 bao gồm: Kế hoạch chiến lược của CCFA năm 2014-2019; các Điều khoản về độ tinh khiết và tính đồng nhất của các phụ gia thực phẩm; sửa đổi các mức giới hạn về phụ gia thực phẩm trong các tiêu chuẩn Codex về sản phẩm và trong Tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia thực phẩm (Codex Stan 192);
Liên quan đến Ghi chú 161 (Note 161 – điều kiện sử dụng phụ gia thực phẩm), do không đủ thời gian để thảo luận cũng như vẫn có rất nhiều ý kiến khác nhau liên quan đến việc thay thế hay loại bỏ ghi chú này trong tiêu chuẩn chung của Codex về phụ gia thực phẩm, Hội nghị đã nhất trí tạm dừng thảo luận và trong thời gian tới sẽ tìm giải pháp thích hợp cho ghi chú này.
Đoàn Việt Nam tham dự Hội nghị Codex lần thứ 47
Đại diện Việt Nam tại Hội nghị đã trình bày quan điểm ủng hộ đề nghị bổ sung các phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong nước quả và ủng hộ nội dung phải sửa đổi đối với ghi chú 161.
Đặc biệt Hội nghị đã thống nhất quy định giới hạn thấp hơn nữa đối với chì trong 3 phụ gia thực phẩm đang được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ sơ sinh, đó là : Các este của axit béo và axit citric của Glycerol (INS :472c), pectin (INS 440) và natri octenyl succinate bột (INS 1450). Tùy theo từng trường hợp cụ thể khi cần thiết sẽ đề nghị JECFA đánh giá.
Hội nghị CCFA lần thứ 48 tạm thời được nhất trí sẽ tổ chức tại Trung quốc từ ngày 14-18/3/2016. Địa điểm cụ thể sẽ được Ban tổ chức thông báo sau.
Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam
Bình luận