Thực hiện Kế hoạch số 22/KH-BCĐLNTƯ ngày 23/12/2011 về việc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2012, sáng ngày 12/01/2012, tại Quảng trường 16/3 Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Kon Tum phối hợp với UBND thành phố Kon Tum tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2012 với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết dân tộc và các Lễ hội".
Thông báo tải đĩa Thông điệp Tháng hành động vì CLVSATTP năm 2012
Việc bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, vì CLVSATTP không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người mà còn tác động tới sự phát triển kinh tế, văn hoá xã hội, an ninh chính trị và quan hệ quốc tế.
Thực hiện Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15/4/1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo:
KHẨU HIỆU CỦA “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2012:
Porter hãy coi chừng cá nóc độc
Porter hãy coi chừng nấm độc
Porter trách nhiệm của doanh nghiệp trong việc bảo đảm ATVSTP
Porter Ngộ độc Rượu
Để đáp ứng kịp thời cho thực hiện chương trình đào tạo Nguồn nhân lực chuyên ngành An toàn thực phẩm, từ ngày 18-28/8/2011, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế phối hợp với Trường Đại học Y Thái Bình và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định tổ chức khoá đào tạo chứng chỉ “Quản lý an toàn thực phẩm” tại tỉnh Nam Định.
Điều 1. Vị trí, chức năng: Cục An toàn thực phẩm là Cục chuyên ngành thuộc Bộ Y tế, thực hiện chức năng tham mưu, giúp Bộ trưởng Bộ Y tế quản lý nhà nước và tổ chức thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Y tế trong phạm vi cả nước. Cục An toàn thực phẩm có tư cách pháp nhân, con dấu riêng, tài khoản riêng và có trụ sở làm việc tại thành phố Hà Nội.
10 nguyên tắc vàng để chế biến thực phẩm