Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là việc rất lâu dài đòi hỏi sự kiên trì, quyết liệt. Chúng ta không chỉ tăng cường năng lực quản lý nhà nước mà còn phải làm thay đổi nhận thức và thói quen của cộng đồng tới từng người dân.
Bạn có thể bổ sung một số thực phẩm như gừng, cam, quả anh đào hay cà phê như một trong những liệu pháp giảm đau tự nhiên khi cơ thể nhức mỏi.
Thực hiện Kế hoạch số 1152/KH-BCĐ ngày 29/3/2018 của Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh Phú Thọ về việc thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2018.
Bệnh truyền qua thực phẩm do ký sinh trùng là nhóm bệnh khá phổ biến, liên quan chặt chẽ đến phong tục, tập quán ăn uống như ăn tiết canh, gỏi sống, rau sống, các loại đồ ăn/ thức uống chưa được đun sôi, nấu kỹ...
Một chế độ ăn giàu canxi rất có lợi cho cơ thể. Vậy con người có thể tiếp nhận canxi từ đâu?
Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm mùa hè 2018
Ngày 24/05/2018 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ngãi tổ chức Hội nghị triển khai Nghị định 15/2018/NĐ-CP về Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm cho hơn 180 chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm: thực phẩm chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm (Ban Quản lý ATTP) phối hợp với Ban Quản lý Khu Công nghiệp và Chế xuất Đà Nẵng (BQL KCN) đã tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm và Tháng an toàn vệ sinh lao động năm 2018;
Theo các bác sĩ, thời tiết nắng nóng mùa hè là thời kỳ trẻ dễ mắc bệnh về tiêu chảy, viêm não Nhật Bản, da liễu. Ngoài ra, trẻ cũng rất dễ bị say nắng, say nóng nếu chơi đùa quá lâu ngoài trời khi nhiệt độ lên cao.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ bị mất nước, suy kiệt. Một số loại trái cây có tác dụng giữ nước và giải nhiệt hiệu quả bạn nên biết.
Trong nhịp sống hiện đại bận rộn, con người thường có xu hướng tìm về thiên nhiên để thanh lọc cơ thể và tìm lại sự bình yên trong tâm hồn.Vì vậy, trong những năm gần đây,xu hướng sống xanh - liền với việc lựa chọn dinh dưỡng sạch và có nguồn gốc từ thiên nhiên, điển hình là những sản phẩm nội trội như sữa hạt, sữa thực vật hay rau sạch nhà trồngngày càng được yêu chuộng ở Việt Nam, nhất là đối vớinhững bạn trẻ hướng tới lối sống thư thái đểcân bằng với cuộc sống hối hả thường ngày.
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế.