Thực hiện Kế hoạch số: 2053/KH-SYT ngày 14/10/2015 của Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long về việc “Thanh tra, kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá, rượu, bia và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống năm 2015”.
Vừa qua trên một số báo điện tử đã thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Kim Đồng phường Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội, trong đó nêu ý kiến của phụ huynh học sinh thuộc lớp 2I, phản ánh các con bị ngộ độc sau bữa ăn trưa với các biểu hiện nôn và buồn nôn, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội phối hợp với các cơ quan chức năng địa phương khẩn trương tiến hành điều tra, xác minh thông tin, kết quả như sau:
Rau cần vốn là món ăn gần gũi và bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Nó còn có nhiều công dụng quan trọng với sức khỏe như giảm béo, hạ huyết áp, an thần.
Giao mùa, thời tiết thay đổi ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm trạng. Bạn có thể dùng những thực phẩm đặc trưng của mùa giúp cho tâm trạng cân bằng hơn.
câu hỏi: Cách thức tra cứu thời gian hiệu lực của các phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận?
Từ ngày 23 đến 27 tháng 11 năm 2015, Đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế do TS. Nguyễn Thanh Phong làm Trưởng đoàn đã có chuyến thăm và làm việc với Tổng cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm quốc gia Trung Quốc, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thành phố Bắc Kinh và một số đơn vị trực thuộc
Ngày 30/11/2015, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm đã ban hành Kế hoạch số 1066/BCĐTƯVSATTP về việc Triển khai công tác Bảo đảm An toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Thân và mùa Lễ hội Xuân 2016
Theo Healwithfood, mề đay là căn bệnh ngoài da do thời tiết lạnh có thể dẫn đến tử vong. Thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn chặn nguy cơ nổi mề đay khi trời lạnh.
Làm thế nào để giảm béo hiệu quả là câu hỏi khiến nhiều người đau đầu, bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn.
Những loại hoa quả vừa thơm ngon lại vừa có tác dụng trị ho khan rất hiệu quả thay vì việc sử dụng thuốc kháng sinh.
Nhằm thường xuyên nâng cao kiến thức, kỹ năng thực hành cho đội ngũ cán bộ chuyên trách làm công tác VSATTP thuộc tuyến huyện và xã, phường, thị trấn. Đặc biệt chuẩn bị cho đợt thanh kiểm tra trong đợt Tết Nguyên đán năm 2016.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm. Theo quy định tại Thông tư 11/2014/TT-BYT ngày 18/3/2014 của Bộ Y tế quy định quản lý bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm, các bộ xét nghiệm nhanh trước khi lưu hành trên thị trường phải được Cục An toàn thực phẩm thẩm định và cấp Giấy chứng nhận đăng ký lưu hành.