Thực phẩm có màu sắc tự nhiên đỏ, trắng, xanh rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ví dụ dưa hấu chứa đến 92% là nước, rất giàu chất ôxy hóa beta-carotene, lycopen và vitamin C.
Thực hiện chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm về việc hướng dẫn triển khai các hoạt động của Dự án phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Đây là một trong những nhiệm vụ thường xuyên giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm hàng năm.
Hiện nay chưa có thuốc điều trị đặc hiệu đối với bệnh MERS, vì vậy, cần có chế độ chăm sóc tốt và điều trị triệu chứng kịp thời để hạn chế biến chứng, tử vong.
Đây là ý kiến chỉ đạo của PGS.TS. Phạm Lê Tuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Trưởng ban chỉ đạo 389 Bộ Y tế trong cuộc Tọa đàm về công tác chống hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ thuộc lĩnh vực y tế
(Công điện số 4 về bão số 1) Nội dung công điện:
Trong thời gian qua, nhiều trang báo điện tử đã có bài viết phản ánh tình trạng sản xuất nước đá không đảm bảo an toàn thực phẩm tại một số cơ sở trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Báo cáo tình hình triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia VSATTP 6 tháng đầu năm 2015
Nhằm tiếp tục tăng cường quản lý nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, ngày 25/6/2015 Cục trưởng Cục ATTP đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 06 công ty vi phạm các quy định về ATTP với tổng số tiền phạt là 150.000.000đ (Một trăm lăm mươi triệu đồng)
Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ở Việt Nam rất được quan tâm khi vấn đề này không chỉ liên quan đến sức khỏe của 80% người tiêu dùng đang mua, sử dụng thực phẩm ở chợ hay sinh kế của hàng triệu hộ nông dân sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu dựa trên kinh nghiệm mà đó còn là chất lượng của giống nòi.
Bắc Ninh: Triển khai các lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lí về ATTP cho cán bộ y tế tuyến cơ sở.
Sáng 23/06/2015 tại Bộ Y tế, Công đoàn cơ quan Bộ Y tế long trọng tổ chức lễ kỷ niệm Ngày gia đình Việt Nam và Biểu dương khen thưởng các cháu học sinh giỏi là con cán bộ công chức, viên chức, người lao động cơ quan Bộ Y tế năm 2014 – 2015.